Зеленчукова градина 2025, Април

Кестеновите манатарки, известни още като кафяви шапки, трябва да се почистват внимателно, тъй като често са заразени с личинки. Внимавайте и за златна плесен.…

Няма да можете да си купите кутия за отглеждане на свине, защото микоризната гъба вирее само в горите. Можете обаче сами да отглеждате други благородни гъби.…

Можете сравнително лесно да различите вкусната лисичка от фалшивата по няколко типични характеристики.…

Ако пресните гъби са покрити с бял пух, това не е мухъл. Вместо това израства нов, безвреден мицел.…

Кестеновите манатарки често се срещат в гората и са идеални за сушене. Тогава стават особено ароматни.…

Отглеждането на вкусни каменни гъби самостоятелно не е толкова трудно и идеалното въведение за начинаещи в отглеждането на гъби.…

Така наречените кафяви шапки са червено-кафявите гигантски дървесници, които могат да се отглеждат върху слама в домашната градина.…

Можете да съхранявате пресни лисички, които сами сте набрали в хладилника за няколко дни. Това обаче не важи за закупени стоки, които се развалят по-бързо.…

Най-добрият начин да почистите лисичките е да ги разтриете внимателно с кърпа или мека четка. Не бива обаче да ги миете.…

Лисичките могат да се запазят много добре чрез замразяване. Въпреки това, първо трябва да подготвите или поне да бланширате пресни гъби.…

Лисичките могат да се консервират по различни начини. Можете да замразите, изсушите, сварите или мариновате гъбите.…

Ако обичате сами да отглеждате гъби, в магазините често ще намерите комплекти за отглеждане на "кафяви капачки". Това популярно име крие различни гъби, които можете да събирате и в дивата природа. Времето за кафяви шапки е от август Зад "…

Гъбите са лоши и не трябва да се ядат, ако миришат лошо и потъмнеят.…

Както всички гъби, гъбите се развалят бързо, но могат да издържат по-дълго, ако се съхраняват правилно.…

Гъбите от стриди са подходящи за сушене. Ароматна подправка на прах може да се направи от сушени гъби от стриди чрез добавяне на други подправки.…

Гъбите от стриди винаги трябва да се почистват на сухо с кърпа и четка. Измиването им губи аромата си.…

Трябва или да обработите гъбите от стриди незабавно, или да ги съхранявате на хладно, тъмно и проветриво място за кратко време. Много бързо се развалят.…

Гъбите от стриди могат да се отглеждат не само върху дърво, но и много добре върху слама, смесена с утайка от кафе. Опитай!…

Събирате основно вкусната гъба стрида през зимата, където може да се намери предимно върху или върху дървесината на мъртвите букови.…

Понякога пресните гъби от стриди са покрити с бял пух, но това не е плесен. Разберете какво е това тук.…

Гъбите от стриди могат да се обработват по няколко начина. Най-вкусни са прясно изпържени в масло и подправени със сол и магданоз.…

Отглеждането на стриди не е трудно. Можете да получите пресни гъби от нашето собствено отглеждане в градината, на балкона или дори в мазето.…

Стриди гъби или стриди могат да се отглеждат много добре върху дърво. Най-добре е да използвате широколистна или смърчова дървесина за това.…

Пресните гъби от стриди имат кратък срок на годност, но могат да бъдат запазени с помощта на различни методи като замразяване и сушене.…

Гъбите от стриди са чудесни за отглеждане на слама. Всичко, от което се нуждаете, е слама, хайвер на гъби и тъмно и хладно място.…

Гъбите от стриди могат да се замразят много добре и така да се запазят. Те трябва да се съхраняват във фризер възможно най-пресни, сурови и добре почистени.…

Пресните гъби са чудесни за замразяване за по-късна употреба. В резултат на това те дори придобиват аромат и вкус.…

Между юни и октомври можете с малко късмет да събирате вкусни ядливи гъби. Някои гъби обаче изглеждат много подобни на тези.…

Срокът на годност на пресните гъби е много кратък: извън хладилника, гъбите трябва да се изразходват в рамките на един ден.…

Гъбите не трябва да се мият, а само да се почистват на сухо с четка и кухненска кърпа. В противен случай те ще загубят вкуса си.…