Търсенето на гъби в гората е страхотно забавление, но е и досадно и не винаги се увенчава с успех. Така че не е чудно, че винаги е имало опити за отглеждане на популярната бела гъба за домашно отглеждане. Но тъй като това изисква определени условия за живот, за да процъфтява, които не могат лесно да се възпроизведат в домашната градина, все още никой не е успял в подобен опит. Поради тази причина можете да отглеждате много благородни гъби в кутия за отглеждане, но не и манатарки.

Белите гъби не могат да се отглеждат в кутията за отглеждане у дома

Белите гъби се нуждаят от определени условия за живот

Причината за това е съвсем проста: манатарката е т. нар. микоризна гъба, която е в тясна симбиоза с определени видове горски дървета. Ще го намерите предимно под смърчове, но са известни и асоциации с дъбове, буки и - по-рядко - борове. Не е достатъчно просто да се инокулира буков ствол със спори на манатарки - какъвто е случаят например с гъбата от стриди - защото белата гъба процъфтява само в кореновата система на живите дървета: и двата вида зависят един от друг за взаимно процъфтяващ.

Къде да намерите бели гъби в гората

Дори едно живо дърво - като специално засаден бук или смърч в предния двор - не е достатъчно за вашето собствено отглеждане на бели гъби. Вместо това, в зависимост от подвида, гъбата предпочита да се заселва в по-стари широколистни или смесени гори с дебел слой мъх и рехава покривка. Белите гъби се намират предимно на слънчеви поляни и на кисела до неутрална почва. Трябва да имате късмет в търсенето, ако видите отровната мухоморка - тъй като манатарката често се среща в близост до нея, трябва само да се вгледате по-отблизо.

Кои ядливи гъби можете да отглеждате сами в кутия за отглеждане

За разлика от белите гъби обаче, има цяла гама от много вкусни ядливи гъби, които не са микоризни гъби и следователно могат да се култивират в кутия за размножаване доста лесно. да стане такъв

  • бели и кафяви гъби
  • Каменни гъби
  • стриди гъби (стриди гъби)
  • Шийски вземи
  • Лайм гъби
  • Розови гъби
  • Билкови гъби
  • Кафяви шапки (червено-кафява гигантска катерица)
  • Златна качулка (японски mutabilis)
  • Му-Ер (Ухото на Юда)

и някои други видове се култивират успешно от векове. Предлаганите в търговската мрежа готови комплекти за култури позволяват неусложнено отглеждане и бързо прибиране на реколтата.

съвети

Има някои видове гъби, които изглеждат доста подобни на желаните бели гъби. Въпреки това, кестеновата манатарка, която също е годна за консумация, посинява, а неядливата жлъчка има изключително горчив вкус и може да причини стомашно-чревни проблеми.