- Лисичка (Cantharellus cibarius) - Как да я разпознаем
- Как да разпознаем фалшивата лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca)
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Когато намерите лисичката, тя буквално ви блести. Това е една от най-популярните и вкусни ядливи гъби, но бързо може да бъде объркана с фалшивата лисичка. Можете обаче да използвате тези характеристики, за да разграничите двата вида.
Лисичките са жълтък
Лисичка (Cantharellus cibarius) - Как да я разпознаем
Лисичката се среща както в иглолистни, така и в широколистни гори. Въпреки това расте особено често в редки гори със стари дървета и много мъртва дървесина. Обикновено можете да го намерите в мъхестото подземие на топли места, въпреки че тази гъба също обича влагата. Поради това се среща главно в региони, които естествено получават много валежи. Удобно е, че лисичките често растат на гроздове.
шапка с козирка
Шапките на младите лисички обикновено са навити надолу, докато по-старите са вълнообразни и фуниевидни. Истинските лисички имат бледо до ярък жълтък (затова са известни като "лисички"), но никога оранжеви!
первази и стебло
Лисичките нямат ламели, а ръбчета. Те се стичат по стеблото и често са свързани като мрежа. Билото и стъблото са от същия цвят като шапката. Това е късо и често извито. Дръжката не е куха отвътре.
месо
Бялото до бледожълто месо е твърдо, но доста крехко и може да бъде влакнесто до жилаво в дръжката.
Да се случи
Лисичката расте между юни и ноември в мъхести широколистни и иглолистни гори. Той винаги се появява на групи.
Как да разпознаем фалшивата лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca)
Поради измамното си сходство на пръв поглед, фалшивата лисичка често се бърка с ядливата истинска лисичка. Този обаче има ръбчета вместо ламели и твърда, хрупкава и негъвкава плът. Можете също така да различите фалшивата лисичка от истинската по следните характеристики:
- Лъжливата лисичка често блести в оранжеви тонове, рядко в жълто.
- По-специално ламелите често са ярко оранжеви.
- Месото също е жълтеникаво до оранжево-жълто.
- Шапката често е (силно) фуниевидна и дори при по-старите екземпляри е силно навита - но не и вълнообразна.
- За разлика от истинската лисичка, фалшивата няма собствена отличителна миризма.
Освен това фалшивата лисичка може да се намери само от септември до октомври. Расте предимно на земята или върху силно изгнила иглолистна дървесина. Не е токсичен, но може да причини повръщане и диария при чувствителни хора.
съвети
Трябва също да внимавате за подобна ярка гъба от маслиново дърво, която е отровна, но се среща само на юг от Алпите.