Зеленчукова градина 2025, Април

Лимоновият сок може да бъде замразен за една година. Ще ви покажем как просто да изстискате лимона и да порционирате сока по подходящ начин.…

Замразените зеленчуци за супа са евтини и винаги под ръка. Прочетете тук кои зеленчуци и билки принадлежат към него и как се замразява.…

Деликатните грудки от ерусалимски артишок се съхраняват добре във фризера. Показваме ви как да го замразите суров или бланширан за една година.…

Замразеният грах има срок на годност 24 месеца. Прочетете тук как първо да бланширате цели шушулки и отделни семена и след това да ги замразите.…

Замразените кълнове от боб губят своята хрупкавост. Въпреки това, те все още са идеални за уок ястия. Ето как се замразява.…

Ореховите ядки се възползват от студа във фризера. Ароматът се задържа в него 12 месеца. Тези съвети все още са ви полезни.…

Сладките картофи запазват вкуса си дори във фризера. Показваме ви как да замразите зеленчуците за цели 12 месеца.…

Коренът от магданоз замръзва добре. Сезонът за пресни корени. Как да приготвим зеленчуците. Информация за бланширането и срока на годност.…

Замразената леща е лесно достъпна съставка при готвене. Разберете тук как да замразите най-добре разнообразните бобови растения.…

Джинджифилът може лесно да бъде замразен на парчета, нарязан или настърган в продължение на три месеца. При условие, че е още свеж и сочен, когато го купите.…

Замразете пресните репички по правилния начин. Първо отстранете зеленото от грудките и ги почистете. Това трябва да се има предвид при размразяването. Толкова издържат.…

Суровата репичка не е подходяща за замразяване. Сготвена, лесно може да се постави във фризера. Прочетете какво друго да вземете предвид.…

Замразеното цвекло е вкусно и здравословно. Първо се сварява и нарязва, после отива в сандъка. По този начин зимният запас продължава с месеци.…

Замразяването на нахут спестява време за готвене. Така се приготвят за гърдите. Те се съхраняват до три месеца и лесно се размразяват.…

Готовите резени, пръчици или кубчета колраби се замразяват добре. Обясняваме бланширането стъпка по стъпка.…

Жълтият боб може да бъде замразен суров, бланширан или напълно сварен. Прочетете за тяхната издръжливост и как да ги използвате по-късно тук.…

Широкият боб се замразява и може да се яде 12 месеца. Прочетете тук как правилно да приготвите и бланширате зърната преди замразяване.…

Изрязването на сърцевината на тиквите е много лесно. Всичко, от което се нуждаете, е нож, лъжица - и нашите практически инструкции!…

Уморихте се от семена от малини, заседнали в зъбите ви? При нас ще се научите как да обезкосвате малини!…

Къпините имат много семки, които често упорито се забиват между зъбите. Ето как да обезкостите плодовете!…

Лесно е да замразите тръпчивите череши. Нашите инструкции стъпка по стъпка обясняват подробно как да продължите.…

Заостреното зеле може да бъде замразено сурово или бланширано. Тук можете да разберете защо вторият метод е по-добрият и как да продължите!…

Тиквичките могат лесно да бъдат замразени сурови. Нашето практическо ръководство стъпка по стъпка обяснява как точно да продължите.…

Мета: Лютите чушки се замразяват лесно. Ще се запознаете с трите прости варианта в това ръководство - и можете да ги приложите без проблеми!…

Пикантният хрян може да се използва по много начини в кухнята - и може да бъде замразен по различни начини. Разберете всички подробности!…

Орехите могат да се съхраняват много добре. Ако сте натрупали голям запас, можете да хапвате собствените си орехи през цялата зима.…

Както всички салати, руколата може да се съхранява само за кратко време. Съхранен по правилния начин, той остава свеж до четири дни.…

Ерусалимският артишок има вкус на суров орех и леко сладък при готвене. Те са изключително здрави и могат да се съхраняват много дълго време на пясък или във фризер.…

Съхраняването на домати в хладилника не е добра идея, тъй като там губят вкуса си. Има по-добри алтернативи за съхранение.…

Пролетният лук е полезен зеленчук, който може да остане свеж в продължение на дни и седмици, ако се съхранява правилно и дори ще порасне отново, ако корените са непокътнати.…