Независимо дали като супа, в ястия с ориз и леща или преработени в десерти: тиквите могат да се използват по много вкусни начини. Но има много какво да направите, преди да можете да му се насладите - особено разрязването и премахването на семките от зеленчуците понякога представлява малък проблем. Нашите инструкции стъпка по стъпка ще ви помогнат да извадите семената от вашите тикви бързо и без усилие .

Тиквените семки могат лесно да се изстържат с лъжица

Ядро на тиквата - практични инструкции стъпка по стъпка

  1. Поставете тиквата върху твърда и стабилна повърхност. Идеална е здрава дъска за рязане, която не се клати.
  2. Вземете възможно най-голям остър нож. Инструментът трябва да е малко по-дълъг от тиквата. В противен случай нарязването се превръща в досадно действие и често води до неравномерен резултат.
  3. Изрежете тиквата в средата. Тази стъпка изисква малко сила, дори и с най-добрия нож. Въпреки цялата си енергия, внимавайте да не се подхлъзнете. Това може да доведе до сериозно нараняване.
  4. Поставете хартиени кърпи до дъската за рязане.
  5. Вземете обикновена супена лъжица. С това изваждате енергично семената от двете половинки тиква. Задълбочете се с инструмента, за да получите възможно най-много ядра на всеки етап и да завършите бързо.
  6. Поставете семената върху кухненската хартия, за да ги съберете там. Можете лесно да ги използвате за закръгляване на различни ястия. Просто изпържете. Важно е да използвате ядките възможно най-скоро (за предпочитане в същия ден), в противен случай те бързо ще се развалят.

След като всички семки бъдат отстранени, можете да нарежете тиквата си на парчета, да я замразите и/или да я обработвате по ваше желание.

съвети

Като практична алтернатива на обикновената лъжица, топката за сладолед е подходяща за изрязване на тикви. Има по-остри ръбове, което улеснява изваждането на ядките и ускорява процеса.

Накратко: Ако случайно имате топка сладолед у дома, използвайте я. Иначе обикновена лъжица ще ви служи добре.

Важна забележка: Кожата на повечето сортове тиква НЕ е годна за консумация (изключението е популярният Хокайдо). Препоръчваме да премахнете кожата, преди да разполовете и да обезсеете тиквата. Много по-лесно се изважда, ако зеленчуците са още цели.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина