Когато красивият сезон е към своя край, градинарите на тикви нямат причина да съжаляват за сбогуването си. Напротив, сезонът на тиквата започва с време на радост от успешното отглеждане. Тук ви казваме какво да правите сега.

Берете правилно реколтата за дълъг сезон на тиквата

С малко късмет сезонът на тиквата ще започне в края на август. Ако лятото беше топло и сухо, сега в лицето ви блестят великолепните тикви. Ако берете реколтата в точното време, ще се наслаждавате на плодовете особено дълго време.

Как да определим зрялост на реколтата:

  • вече няма зелени петна по черупката
  • по време на теста с детонация отвътре звучи глухо и кухо
  • основата на стъблото е твърда и суха

Отрежете тиквата с остър нож. Оставянето на късо парче от стъблото ще удължи срока му на годност. Ако оставите плодовете да узреят за 2 до 3 седмици на топло място, реколтата ще бъде с най-високо качество.

С тези съвети времето за тиква се удължава

Ако реколтата е била по-богата от семейството измазано, тиквите със сигурност могат да се съхраняват до следващата пролет. Особено се препоръчват зимните тикви от гигантските сортове като "Tumpkin" или "Hokkaido". Ако приемем, че не са се превърнали в фенер на Хелоуин. Ето как работи перфектно:

  • къмпингът е хладно и сухо при 12 до 16 градуса по Целзий
  • черупката и основата на стъблото са непокътнати
  • има нормална влажност
  • Идеално е добре вентилирано мазе или килер

Ако тиква вече е нарязана, остатъците остават свежи в хладилника до една седмица. Залепващо фолио предотвратява изсъхването им. Между другото, нарязаната на кубчета пулпа е отлична за замразяване. Просто предварително бланширайте в гореща вода и оставете да изстине.

съвети и трикове

Решаващата слаба точка на тиквата е контактната зона на земята. За да не свърши преждевременно сезонът на тиквата, защото тук се образува гниене, направете провизии навреме. Веднага щом плодът започне да расте, поставете тиквата върху стиропор или дървена повърхност. Така черупката е добре защитена от почвена влага и мухълът няма шанс.

Категория:

Зеленчукова градина