Тиквичките са зеленчук, който често се подценява. Те хармонират с почти всяка основна съставка - независимо дали е ориз, паста, картофи, месо или пица - и също се съчетават добре с много други видове зеленчуци. Понякога възниква въпросът дали трябва да направите сърцевината на тиквичките. Отговорът е: да. По принцип можете да оставите ядрата вътре и да ги използвате без колебание. Въпреки това, има няколко ситуации, в които е по-добре да ги елиминирате. В нашата статия ще обясним точно какво представляват те и как работи изкормването в детайли.

Тиквичките са сравнително лесни за сърцевина, но пулпата също се губи в процеса

Потенциални причини за отстраняване на сърцевината на тиквичките

Следните две причини изискват да направите сърцевината на тиквичките си:

  • първи запознанства на бебе с пресни зеленчуци
  • приготвяне на пълнени тиквички

Запознайте бебето с пресни тиквички

Имате ли бебе, което искате да започнете да готвите и да храните пресни зеленчуци? Тогава винаги първо трябва да проверявате сърцевината на тиквичките. Ако те са малки и незабележими, не е необходимо да ги премахвате. От друга страна, ако се представят доста величествено, по-добре е да се отървете от тях.

съвети

Малките тиквички също обикновено съдържат малки семена. По-изпъкнали сърцевини могат да бъдат намерени само в съответно големи тиквички. Имайте предвид този факт, когато купувате.

Пригответе пълнени тиквички

Втората ситуация, която налага изрязването на сърцевината на тиквичките, е свързана с вида на приготвянето: ако искате да готвите пълнени тиквички, сърцевините вътре са пречка - и затова трябва да бъдат премахнати.

Сърцевината на тиквичките бързо и без много усилия

Наистина не е ракетна наука да премахнете семената от тиквички. Всичко, от което се нуждаете, са зеленчуците, остър нож и супена или чаена лъжица. Просто следвайте нашето кратко ръководство стъпка по стъпка:

  1. Поставете зеленчуците върху здрава дъска за рязане.
  2. Разполовете го с остър нож.
  3. Извадете семената със супена или чаена лъжица.

Цялото нещо обикновено отнема не повече от две или три минути.

съвети

В магазините се предлагат и кори, които са специално предназначени за тиквички - но наистина можете да спестите 20-те евро, защото работи също толкова добре и с обикновена лъжица, може да отнеме малко повече време.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина