Летните жълти сливи мирабел, малки роднини на сливата, могат да се използват по много начини и да радват с интензивния плодов вкус на месестата си част. Въпреки това, преди да можете да преработите леките деликатеси във вкусен сок, фино ароматно сладко и други, трябва да ги обезсечете. Нашето ръководство ви казва най-добрия начин да направите това.

Премахването на семките на слива е досадна работа

Каменни сливи Mirabelle - кратко въведение в обичайните варианти

Има различни методи за обезкосмяване на сливи мирабел - следните са типични:

  • с стоунър
  • с нож

Изчистете сливите мирабел от костилка с костилка

Както при някои други плодове, можете също да опитате да премахнете костилките на сливите мирабел с костилка. За целта просто използвайте костилка от слива, слива или череша.

Изрязването на сърцевината на сливите мирабел с такова устройство може да стане бързо и лесно - но за съжаление може да се получи и ужасна бъркотия. Някои сливи Mirabelle са много упорити: месото им е толкова прикрепено към костилката, че при изваждане на костилката идва много месо. Последиците: все по-мръсна работна повърхност от пръски сок и голяма загуба на плодова каша. Освен това използването на стоунър за премахване на камъка от „проблемните мирабели“ е изключително досадно.

съвети

Понякога сливите мирабел не се отделят добре от костилката, защото все още не са напълно узрели. Не забравяйте да премахнете костилките само напълно узрели плодове.

Сливите мирабел се изчистват от костилка с нож

Повечето хоби градинари изрязват сливите си с остър нож. Въпреки че този вариант изисква допълнителна стъпка, работата обикновено може да се извърши без никаква грозна кал.

Следвайте нашето кратко ръководство стъпка по стъпка:

  1. Измийте добре сливите и ги подсушете.
  2. Разполовете плода с остър нож - без да повредите костилката. Така че основно изрежете около камъка. След няколко опита със сигурност ще работи като по часовник.
  3. Отстранете на ръка костилката от всяка разполовена слива мирабел. Тук може да се наложи да използвате малко сила. Внимавайте да не хабите твърде много пулпа, в края на краищата тя съдържа ценни вещества.

Алтернативно решение: изключване чрез "Fleet Lotte"

Ако имате работа със сливи мирабел, които абсолютно не желаят да бъдат обезкостенени по разумен начин, можете да използвате алтернативен вариант: Поставете измитите плодове във "Flotte Lotte", високопроизводителна мелница, която пресова пулпата в пулпа и в хода, чието пресява ядките. Въпреки че тогава можете да използвате сливите мирабел само като течна съставка, спестявате много усилия и усилия.

Забележка: Преди преминаване през “Flotte Lotte” е препоръчително да сварите за кратко (!) сливите мирабел с малко вода. След това изсипете сока („вода на мирабел“) в отделен съд. Не трябва да влиза в хранителната мелница, в противен случай ще получите само литри рядка течност вместо каша.

съвети

Например, можете да използвате сливи мирабел, за да създадете вкусно сладко или да създадете специално смути.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Дървета