- местоположение и почвени условия
- Сеитбообръщение: никога зеле върху зеле
- Отглеждайте и сейте на открито
- съвети и трикове
Колкото и различно да изглеждат различните видове зеле, има общи черти, когато става въпрос за отглеждане на зеле. Щедра реколта от зеле не пада от небето. Богати на витамини и фибри, тези пикантни зеленчуци трябва да се грижат за тях.

местоположение и почвени условия
Семейството на зелето е придирчива компания, която процъфтява, когато има топло, дълбоко и богато на хранителни вещества място във вашата градина. Независимо дали червено зеле, бяло зеле, колраби, броколи, карфиол или савойско зеле - те ви държат заети с техните изисквания до прибиране на реколтата.
Добросъседски отношения
Приятелските съседи не само допринасят за качеството на живот на хората. Същото важи и за растенията. Зелеви растения виреят най-добре в непосредствена близост
- картофи и копър
- боб и грах
- Моркови, домати и невен
- Швейцарски манголд, ревен и салати
- Спанак, краставица и праз
Непосредствената близост на чесън, див лук и лук, от друга страна, има доста обратен ефект върху растежа на зелето.
състояние на почвата
Всички видове зеле са изключително гладни за хранителни вещества и влага – особено през вегетационния период. Преди засаждането почвата трябва да се разхлаби добре. Стойността на pH на почвата между 5,5 и 6,8 е оптимална (ако е необходимо, балансирайте със зрял компост или вар).
Хранителните вещества и изобилието от редовно поливане са от съществено значение по време на основната фаза на растеж, особено ако почвата е много лека. Но бъдете внимателни при торене: твърде много тор се отразява на срока на годност. Оптимално е торенето с оборски тор на всеки 3-4 седмици.
Карфиолът е върхът на семейството на зелето. За да отглеждате успешно карфиол, почвените условия и местоположение трябва да са подходящи. Новаците в градината трябва първо да опитат зелено зеле, за да „загреят“ за отглеждането на зеле. Калето вирее почти навсякъде.
Сеитбообръщение: никога зеле върху зеле
Ако искате да отглеждате зеле отново през следващата година, трябва да изберете друго място. Тежките почви се нуждаят от поне една година пауза - при леките почвата дори има нужда от 2 - 3 години, докато отново стане подходяща за буйна реколта от зеле.
Отглеждайте и сейте на открито
В зависимост от вида и сорта зелето може да се засее директно на открито или да се отглежда в саксии и по-късно да се засади в лехата. В търговската мрежа се предлагат ранни, средни и късни сортове зеле. Можете отново да култивирате ранните сортове веднага след първата реколта. Ако отглеждате сортове зеле с различни времена на отглеждане, винаги ще имате на разположение пресни зелеви зеленчуци от собствената си градина през дълъг период от годината.
съвети и трикове
Зелето е взискателно. Ако все още нямате информация за състоянието на почвата във вашата градина, анализът на почвата има смисъл.