Саксонците ги наричат Ärbern или Ahrborn. Бранденбургците я наричат Knulle, а Пфалцът Grumbeere. Винаги се има предвид картофът. Културата, известна още като картоф, е идеална за отглеждане в собствената ви градина или във вана.

Отглеждането на собствени картофи е лесно

Във всяка градина има място за малко или голямо картофено легло.
Усилието не е твърде голямо: изкопаването на леглото, торенето, изтеглянето на редове, сеитбата и натрупването са лесни за управление. Ако реколтата е изобилна, всеки градинар се гордее.

Био качество от нашата собствена градина

Домашните картофи са с био качество. Особено ако са снабдени само с органичен тор (стърготини от рога) и оборски тор. Картофите от супермаркета, от друга страна, често се третират за потискане на покълването.

Ограничен избор от сортове в супермаркета

Асортиментът от сортове картофи в супермаркета е ограничен. Обикновено имате избор само между брашнени, предимно восъчни и восъчни картофи. Сортовете с жълта кора са най-разпространени тук, картофите с червена кора само в малки количества. По-разнообразна гама може да се намери на пазарите и малките производители.

Определете сорта сами

При собственото ви отглеждане всеки решава за себе си кой сорт картофи отглежда. Подбира се според вкуса, цвета, времето на зреене и срока на годност. Ако сте имали добър опит с сорт картофи, ще продължите да го отглеждате през следващите години. Освен това може би някой от старите и редки сортове като Ackersegen и Bamberger Hörnchen или изключителните сини шведи.

Евтини семена

Семената на картофите струват около 1 до 3 евро за килограм. Добивите от 10 пъти повече са реалистични, винаги в зависимост от условията на отглеждане.

Посадъчните картофи от собствената ви реколта са практически безплатни. Те се оставят настрана за следващата година след прибиране на реколтата.

Картофите съществуват отдавна

Картофените растения отдавна са намерили своя път към балконите и покривните тераси. Те виреят в почти всеки контейнер на слънчево място.

Не става по-свежо

Веднага на масата след прибиране на реколтата - това е възможно само със собствените си картофи. Младите картофи са специално изкушение за небцето. Те съдържат пресни витамини и са популярни като картофи за риза поради тънката си кожа.

Евтини нови картофи

Първите нови картофи са дългоочаквани и следователно още по-скъпи в супермаркета. По-евтината алтернатива са младите картофи от ваше собствено отглеждане. Картофено растение в кофа с вода на балкона е достатъчно за вкусово изживяване.

Дълго време за прибиране на реколтата

Можете да се възползвате от различните степени на зрялост на клубените за собствено отглеждане. Ако отглеждате ранни, средноранни и късни сортове един до друг, можете да се възползвате от дългия сезон на реколтата от юни до октомври.

натрупване на запаси

След като бъдат събрани и правилно съхранявани, запасите от картофи ще издържат няколко седмици или месеци, в зависимост от събраното количество. Предпоставка за това е сухо, хладно и тъмно място.

Купените картофи, от друга страна, имат ограничен срок на годност. Особено когато се съхраняват в апартамента, картофите бързо се набръчкват и покълват.

градинарство с деца

Градинарството е страхотно забавление за децата. Можете да донесете свои собствени картофи, напр. в кофата с вода засадете и поливайте и ако е необходимо, отидете на лов за колорадски бръмбари. Вълнението от резултата от реколтата е безплатно.

съвети и трикове

Един от най-скъпите картофи в света е "La Bonnotte", който се отглежда на френския атлантически остров Noirmoutier. Тайната на техния вкус са водораслите и морската вода. Тайната на цената му са малки количества за отглеждане и кратък период на доставка. Гурманите плащат до 500 евро за килограм.

Категория:

Зеленчукова градина