Коренът на хряна служи за различни цели в кухнята и в природната медицина. Тъй като първоначално идва от Южна Европа, обикновено няма достатъчно образуване на семена в тази страна, докато корените не бъдат събрани.
Запазване на страничните корени за следващия сезон
При търговското отглеждане също страничните корени, известни като лисици, се отрязват под ъгъл, когато хрянът се прибира и съхранява във влажен пясък през зимата. През пролетта те могат да бъдат засадени в земята за нов вегетационен период.
съвети и трикове
Обърнете внимание на маркирането на посоката на растеж, като използвате посоката на среза върху оградите. Те могат да растат оптимално само при правилно вертикално разположение.