Декоративните дюли, известни още като фалшиви дюли, обикновено се засаждат само за украса. Самите плодове не са отровни, но не са приятни, когато се консумират сурови. За да станат годни за консумация, трябва да се сварят.
Тригер или топлинни ядра
Пулпът от дюля не съдържа токсини. Безопасно е за ядене, но не е особено вкусно сурово.
Ядрата, от друга страна, са леко отровни. Следователно те трябва да се консумират само варени. Отровата се неутрализира чрез нагряване, така че семената също са годни за консумация.
Използване на декоративни дюли в кухнята
- сладко
- желе
- сок
За подобряване на вкуса на плодовете могат да се направят сладко или желе заедно с ябълки, круши или сливи.
съвети и трикове
Декоративните дюли съдържат много витамин С. В някои страни се използват като заместител на лимоните. Декоративните дюли се нарязват на филийки и се съхраняват в захарта за няколко дни. Така се отделя сок, който може да се съхранява дълго време в хладилник.