Две топ области се утвърдиха по целия свят. Отглеждането на бадеми се радва на обилна реколта в Калифорния и Испания. Няколко тайни дават улики за сладката история на успеха.

За гарантиран успех бадемовите дървета често се присаждат върху прасковено дърво. Те се възползват от бързо нарастваща и постоянно напоявана база. От този момент нататък дърветата имат бъдеще от 20 до 25 години на същото място. След това те се изчистват. Веднага следва ново поколение за отглеждане на бадеми.

Буйно отглеждане от четвъртата година

Една година

По пътя към ефективното отглеждане на бадеми, непрекъснатото силно напояване играе специална роля през първите няколко месеца.

2 години

През това време бадемовото дърво се подрязва за първи път след цъфтежа. За това са определени три силни основни клона. Останалите клони не са необходими за отглеждане.

3-та година

Тази година бадемовото дърво се използва за първи път за производство на бадеми. Те обаче все още не са събрани. Отглеждането на бадеми се възползва от великолепна реколта от четвъртата година.

Калифорнийски бадеми: разнообразни качествени продукти

Централната долина е основната зона за отглеждане на бадеми. Около 6000 производители на бадеми събират три различни вида бадеми всяка година, включително:

  • Калифорния
  • Non pareil
  • мисия

При отглеждане на бадеми видовете се класифицират въз основа на твърдостта на черупките им. Необходима е допълнителна информация за постоянна промишлена обработка. Интересно е например колко добре могат да се бланшират бадемите.

Бадемово удоволствие от сърцето на Испания

Бадемите процъфтяват в Европа под испанското слънце. От Малага до Тарагона те се отглеждат навсякъде. Отглеждането на бадеми се радва на респектираща реколта от 30 000 тона годишно. Общо в испанските региони се отглеждат над 100 различни сорта. Изнасят се само пет различни:

  • комуни
  • Ларгета
  • Майорка
  • Маркона
  • планета
  • Валенсия

съвети и трикове

Европейските бадеми се различават от американските си роднини по това, че имат по-твърда черупка. Испанските сортове се характеризират с по-твърда обвивка. Освен това не е много порест.

Категория:

Зеленчукова градина