- Първо изсушете лука на леглото
- Продължете да сушите лука висящ
- Съхранявайте лука на хладно и сухо място
- съвети и трикове
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Опитните градинари знаят, че лукът, който не е прибран твърде рано и е добре изсушен, може да се съхранява по-дълго. Понякога ни липсва търпение, понякога времето наистина не съдейства. Въпреки това трябва да се спазват следните стъпки:
Първо изсушете лука на леглото
След прибиране на реколтата, луковиците се оставят да изсъхнат на въздух, докато листата накрая умре. При слънчево време просто разстелете набрания лук върху леглото и го оставете там за 1-2 седмици. Ако вали, сушенето трябва да се извърши под покрив. Твърде много влага омекотява грудката, твърде много слънце кара кожата да се спука.
Продължете да сушите лука висящ
Сухите листа са идеални за окачване на луковиците на снопове на проветрива височина (например под покрива на навеса), за да ги изсушат за окончателно съхранение. Ако имате време и свободно време, можете да използвате листата, за да сплетете дълги плитки от лук. По този начин - сплетени или в сноп - луковиците могат да презимуват и висящи на хладно и сухо място без замръзване.
Съхранявайте лука на хладно и сухо място
Зрелият лук е кръгъл и твърд, с гладка, лъскава и суха кора, която шумоли при докосване. Крушките могат да се съхраняват окачени в навес, гараж или неотопляемо мазе. Ако държите лука в кутии или други контейнери, разположени, те трябва да са въздухопропускливи и сухи.
Лукът не е място в хладилника, защото не получава влага. Започват да поникват или плесенясват. Такива грудки вече не са подходящи за консумация. В кухнята лукът се съхранява най-добре в ленени торби или глинени съдове. Нарязаният лук може да се съхранява за кратко в хладилника с нарязаната страна надолу.
съвети и трикове
Ако нямате мрежи под ръка, можете също да сложите лука в старите найлонови чорапи, да ги завържете на отвора и да ги закачите. По този начин изхвърлените пране се използват добре.
Градинският дневник свежест ABC
Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?
Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:
- като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами