Латинското наименование на прасковата е "Prunus persica" - на английски "персийска ябълка". Дълго време се смяташе, че сочният костилков плод идва от Персия, днешен Иран. Но първоначалният му дом е много по-на изток.

Прасковата е позната в Китай от 4000 години

Вкусният костилков плод се култивира в Южен Китай от 2000 г. пр.н.е. култивиран. От оценката на археологическите разкопки знаем, че отглеждането на култивирана праскова от дивите сортове е започнало преди около 6000 години. В Китай прасковата все още се смята за символ на безсмъртието. Даоистката богиня Xiwangmu е живяла на свещения връх Кунлун, седалище на боговете, където според религиозните легенди три прасковени горички дават плод само на всеки няколко хиляди години, давайки на боговете тяхното безсмъртие.

От Персия до Централна Европа

Прасковата за първи път идва в Персия преди около 1000 години. Оттук търговски пътници първо пренасят сладкия плод в Гърция, а след това и в Централна Европа. Франция е първата европейска страна, която култивира китайския „плод на безсмъртието“. Прасковата също се култивира в Германия от 19 век.

Стари сортове от Германия

Старите сортове праскова, отглеждани в Германия, са идеални за отглеждане в собствената ви градина. Тези плодове са свикнали с по-суровия климат и по-високите валежи.

  • Анелиз Рудолф (отгледана близо до Дрезден през 1911 г.)
  • Ранен червен Ингелхаймер (отгледан около 1950 г.)
  • Праскова Проскауер (Силезия, 1871 г.)
  • Kernechter vom Vorgebirge (Red Ellerstädter, около 1870 г.)
  • Пилот (1971)
  • Запис от Alfter (отгледан през 30-те години на миналия век)
  • Чудото на Перм (отгледан в Урал, донесен от немски емигранти преди около 200 години)

основните райони на отглеждане днес

В днешно време прасковите се отглеждат основно в по-топлите райони на света, като сладките плодове вече не идват само от Китай и Централна Азия, но и от САЩ, Италия, Франция и Югоизточна Европа. В Германия ароматните костилкови плодове се отглеждат основно в различни лозарски региони.

  • Пфалц
  • да се къпя
  • Рейнски Хесен
  • Дрезденска долина на Елба
  • Стендал
  • Вердер

съвети и трикове

Лозарската праскова е и един от най-старите сортове праскова в Германия. Тази рядкост е особено ароматна, но по-малко сладка. Сортът е известен още под наименованията Мозелска лозарска праскова, червена или бяла лозарска праскова и лозарска праскова.

Категория:

Дървета