Лозарските праскови, често наричани „кръвни праскови“ заради впечатляващите си червени плодове, се култивират от 16-ти век, предимно по стръмните склонове на региона на Долен Мозел, но също и в други лозарски региони.

Преоткриването на лозята праскова

Дребноплодните лозови праскови са част от пейзажа на много германски лозарски региони от векове. Освен кръвните праскови, които се характеризират с червена кожа и червено месо, има и бели и червени влакнести сортове. Въпреки това, отглеждането на тези специализирани сортове праскови рязко намаля около средата на 20-ти век, но през последните години се възроди поради съображения за опазване на ландшафта.

Лозарските праскови се нуждаят от много топлина

През вековно отглеждане родните лозови праскови като напр Б. червената лозарска праскова, адаптирана към типичните климатични условия на лозарските райони. Поради тази причина такава праскова ще вирее само в лозарски регион. лозови праскови

  • трябва много слънце
  • са изключително топли
  • и се нуждаят от защитено място.

Цветовете на този вид праскова се появяват много рано: яркорозовите до тъмнорозови цветове се отварят още в средата на март. В същото време те са много чувствителни към замръзване и замръзват до смърт по време на нощни слани. За разлика от ранното начало на цъфтеж, плодовете узряват много късно: лозовите праскови обикновено са готови за консумация най-рано през септември - някои сортове дори по-късно. Ето защо тази праскова не узрява в по-северните места.

Енергично, сравнително малко дърво

Дърветата от лозя са силни, но не растат много високи. В замяна те развиват много фино разклоняване и голям брой цветове и съответно плодове. Прасковата е самоплодна. В зависимост от сорта, малките до средно големи плодове са зелени до яркочервени, когато узреят. Черупката им е много твърда и покрита с гъсти косми. Месото също е твърдо. Прасковите са ароматни, но са значително по-малко сладки от другите праскови, които са известни. Лозарските праскови са подходящи за прясна консумация (първо отстранете кората!), но преди всичко за приготвяне на компот, конфитюр, плодова ракия или ликьор.

Лозарската праскова се нуждае от лека почва

Този сорт праскова вирее само на лека, рохкава почва. Льосовите почви или песъчливите почви, напоени с хумус, са идеални за отглеждане. Тежките, глинести почви са по-малко подходящи. Лозарските праскови имат много висока нужда от хранителни вещества, особено азот. Засаждат се само едногодишни присадки, тъй като по-старите млади дървета не поникват достатъчно или не развиват корени.

съвети и трикове

Точно преди прибирането на реколтата от праскови, трябва да оставите дървото да „жаднее“, т.е. Х. намалете поливането. Твърде много вода в този момент ще разреди плода и по този начин неговият вкус.

Категория:

Дървета