Касисът е кръстен в чест на Ивановден, 24 юни. По това време, в зависимост от времето, първите плодове са готови за прибиране. В зависимост от сорта, основното време за прибиране на реколтата започва едва през юли.
Време за прибиране на реколтата от касис
- Началото на сезона на прибиране на реколтата в края на юни
- Сезон на касис от средата на юли
- Край на реколтата за всички сортове в края на август
Бялото и червено френско грозде обикновено узряват няколко дни по-рано от касисите.
В края на юни можете да берете първите плодове. Новите касис продължават да растат до август.
Берете касис няколко пъти седмично
Касисът узрява много неравномерно. Поради това те трябва да събират пресни плодове няколко пъти седмично.
съвети и трикове
Не позволявайте на узрялото касис да виси на храста твърде дълго. Презрелите плодове губят много вкус. Ако са узрели твърде много плодове наведнъж, замразете ги. Касисът не може да се съхранява дълго.