Противно на общоприетото схващане, нито една от частите на растението трънка не е силно отровна. Въпреки това, не трябва да хапете или поглъщате относително големите костилки на тъмносините до черни плодове, тъй като те съдържат малки следи от циановодородна киселина. Това обаче не е причина да избягвате плодовете от трънка като носители на вкус в конфитюри или ликьори.
Безопасен за възрастни
Циановодородният гликозид амигдалин, съдържащ се в сърцевината, се превръща в циановодородна киселина в тялото. Съдържанието на това вещество в ядките на тринката обаче е много по-ниско, отколкото в горчивите бадеми, ябълката или кайсиевите ядки. Дори ако при приготвянето на ароматен ликьор мариновате плодовете на тиръла в алкохол в продължение на няколко седмици, само малко количество от гликозида попада в напитката и отравянето е невъзможно с обичайно консумираните количества.
Ако децата консумират големи количества ядки от трънка, това може да бъде опасно, защото тялото на детето не може да неутрализира отровата достатъчно бързо! Ако детето ви случайно е опитало голямо количество плодове, трябва незабавно да се консултирате с лекар.
Sloeberries - лакомство за птици
Гъстият бодлив подраст на храста предлага многобройни подслон за птици и трудно може да бъде проникнат от врагове. Поради своя размер и цвят, плодовете на тленката са популярна храна за пернатите квартиранти, които могат да използват само пулпата заради отровната сърцевина. Ядрото на тринката се отделя несмляно и достига отдалечени райони с изпражненията на животните.
Ценно лечебно растение
Тъй като съставките в суровите плодове от трънка имат силно понасяне и слабително действие, те не са подходящи за консумация в суров вид. Съдържащите се в големи количества танини са отговорни за неприятно киселия вкус. По езика и лигавиците остава космат, вцепенен.
Поради тези ценни съставки всички части на растението трън се използват в натуропатията. Хилдегард фон Бинген и Себастиан Кнайп вече докладваха за положителните ефекти на трънката върху здравето. Подходяща е запарка от цветовете или листата на трънката
- нежно слабително
- нежно средство за кашлица и настинка
- Ефективно природно лекарство за дехидратация.
В терапевтични дози не трябва да се страхувате от странични ефекти. Въпреки това, трябва да се консултирате с арт или натуропат в случай на оплаквания преди употреба.
съвети и трикове
Черният трън се счита за здравословен универсален човек. През пролетта можете да събирате и изсушавате цветовете на търничката, за да си направите сами чай.