Събирането на плодовете на морския зърнастец е трудна задача за всички, които не знаят как да процедират. За разлика от повечето други плодове, които просто се откъсват от храста, плодовете от морски зърнастец трябва да намерят своя път в кухнята или в устата по различен начин…

Окървавени ръце, скъсани дрехи и петна

Ако берете зрелите плодове на морски зърнастец от храста с голи ръце, можете да очаквате много недостатъци:

  • Плодовете могат да се спукат поради своята зрялост.
  • Сокът се губи чрез спукването.
  • Ръцете са наранени от тръните.
  • Дрехите могат да се разкъсат през тръните.
  • Сокът от горски плодове може да удари дрехите и да ги изцапа.

И така работи по-добре

Много градинари са признали недостатъците и са разработили решение за заобикалянето им. Индустрията също е ориентирана към това и не позволява на служителите си да берат плодовете с голи ръце…

Как да го направите: По време на прибиране на реколтата отрежете клоните, които дават плод, с градински ножици. Сега имате възможност да изсушите клоните с плодовете у дома или да ги замразите и след това да отстраните плодовете или да изстържете пресните плодове по клоните с вилица.

Сортове, чиито плодове са подходящи за бране

Има сортове морски зърнастец, които все още са добри за бране и не е необходимо да се подлагат на вече споменатия метод на прибиране на реколтата. Поне нямат спукани плодове… Те включват следните сортове:

  • Дорана
  • OrangeEnergy

Плодовете на тези сортове са по-твърди от другите и е по-малко вероятно да се спукат при ръчно бране. Имат и по-дълги плодови дръжки, от които плодовете лесно се отделят.

съвети и трикове

Не берете плодовете твърде късно. С нарастваща зрялост или към презряване - между зимата и пролетта - плодовете избледняват и губят вкуса си.

Категория:

Зеленчукова градина