Първоначално от субтропиците, черниците са свързани със смокините. В Германия те се засаждат като декоративни растения или заради вкусните им, сочни плодове. Лесни са за отглеждане и грижа.
Бялата черница първоначално е въведена в Европа за отглеждане на копринени буби, тоест за производство на коприна. Подобно на червената черница, тя се счита за доста издръжлива. Черната черница е чувствителна към студен вятър и слана. Тези оригинални видове са били усъвършенствани и кръстосани многократно, така че днес има много различни сортове, които отговарят на различни изисквания.
Интересни хибриди
Развъдчиците са успели да създадат няколко много интересни хибриди, които съчетават предимствата на различните родителски щамове. Това включва например сорта Carman, този хибрид съчетава сладостта на бялата черница с аромата на червената черница и дава плодове дори като много малко растение.
Черницата Kagayamae е рядко декоративно дърво с много големи листа. Тъй като расте само три до четири метра височина, той също е много подходящ за по-малки градини. Красивият доставчик на сянка носи черни и червени сладки плодове. Сравнително късната реколта ви дава вечноносната черница от Илинойс. Дава обилно едри плодове и достига до пет метра височина.
Критерии за избор на черница:
- цвят, количество или вкус на плода
- време за жътва
- височина на растеж на дървото
- издръжливост на дървото
- специална форма на растеж
- форма на листа
Чернични дървета в овощната градина
Черниците са не само годни за консумация, но и много вкусни. Те наподобяват къпини и имат сладко-кисел вкус. Черниците съдържат много минерали като цинк и желязо, но също така и много калий, калций и магнезий. В зависимост от сорта, плодовете са бели до лилави или червени до черни. Белите и червените черници са по-сладки от черните.
Всички плодове нямат дълъг срок на годност, така че имайте предвид това, преди да ги купите. Можете да използвате черниците, за да направите сладко, желе или сироп, да печете сладкиши с тях или да изсушите или замразите черниците. Плодовете, които не използвате, ще бъдат изядени от птици, насекоми и други малки животни във вашата градина.
съвети и трикове
Изберете своето чернично дърво според нуждите си като полезно или декоративно растение.