Вкусните кайсии се радват на висока репутация в цяла Германия. Въпреки иновативните породи, те се отглеждат основно в меките винарски региони. Отчитаме текущото развитие и разпространение.

Югозападни площи за отглеждане

От зад Алпите до района на Рейн, отглеждането на сладките изкушения носи впечатляващи резултати. Богатата реколта хармонизира с висококачествени плодове. Те се характеризират с външния си вид и вкусна каша.

Неблагоприятните условия доминират

За разлика от основните райони на отглеждане като Турция, Южна Африка, Испания или Франция, природни явления като бури, градушка, дъжд и болести оказват значително влияние върху отглеждането на кайсии в Германия. Топлолюбивите плодове често попадат в съня на любителите на кайсиите.

Освен това съществуват неизчислими рискови фактори поради късните слани. Това засяга предимно сортовете кайсии с ранен цъфтеж през април. Въпреки че някои от дърветата са много мразоустойчиви по време на зимен сън, те реагират чувствително през пролетта. Повредата на дървесината и кората вече е част от ежедневието. Новинарските репортажи продължават да съобщават за провала на реколтата от кайсии поради силни студове. Отглеждането се оказва неикономично.

Климатични предимства на лозарските райони:

  • сухота на въздуха
  • високи температури

Регионална търговия с кайсии

Получената несигурност на добива ограничава кайсиите до нишова култура. Това се радва на висока репутация предимно на регионалните пазари. На малки площи отглеждането се извършва изключително за директен маркетинг.

Трезв поглед

На научно ниво експертите тестват нови методи за изтъняване на цветя. Те трябва да предотвратят неблагоприятното надвисване на годините на реколта с висок добив. Фокусът е и върху новите сортове. Тъй като те често вече не са самоопрашващи се, тази процедура завършва в сложни контексти, тъй като подходящи опрашващи насекоми и видове опрашване трябва да бъдат интегрирани в цялостната концепция. Независимо от това, нищо няма да се промени в дългосрочен план по отношение на обема на отглеждане за немските гастрономи.

съвети и трикове

При оптимални условия на площадката можете също да берете вкусни кайсии в собствената си градина.

FT

Категория:

Дървета