Кокосовите орехи не са точно малки и понякога имате нужда само от малко парченце от тях. Тогава какво правиш с останалите? Можете да настържете кокоса, да го замразите и да го използвате по-късно.

Как да подготвим кокоса за замразяване

Освен това използвайте възможно най-пресния кокос за замразяване. Пробийте най-меката от трите дупки за покълване и отстранете кокосовата вода. Можете да го пиете просто така или да го използвате за готвене или печене. След това отворете кокоса с помощта на чук.

След като отворите кокоса, извадете месестата част от черупката. За да направите това, използвайте кухненски нож. Кафява кожа все още е прикрепена към плътта. Въпреки че това със сигурност е годно за консумация, не е приятно да се гледа във всяко ястие. Въпреки това, лесно може да се отстрани с белачка за картофи.

Сега настържете пулпата на вашия кокос с кухненско ренде. Грубите рашпили са подходящи за повечето приложения. Твърде фините шредери са склонни да се слепват и да се придържат към ситото при размразяване. Освен това губят вкуса си по-лесно от едрите ренде.

Размразете кокосовите стърготини

За да се размразят, най-добре е да поставите кокосовите стърготини в сито и да хванете изтичащата течност в купа. Можете лесно да ги използвате за печене или готвене, но тогава може да имате нужда от по-малко други течности. Не оставяйте настъргания си кокос във фризера или фризера твърде дълго. Тъй като са много мазни, иначе биха могли да гранясат.

Как използвате замразен кокос?

Можете да размразите кокосовите стърготини и след това да ги използвате като пресни люспи. Само суровата наслада не се препоръчва непременно, тъй като вкусът на пресния кокос, разбира се, е много по-добър.

Възможни употреби на замразен изсушен кокос:

  • като съставка в азиатските ястия
  • за печене на сладкиши
  • за печене на коледни сладки
  • Усъвършенствайте топлите десерти с настърган кокос

съвети и трикове

Не замразявайте настъргания кокос твърде дълго или ще гранясат!

UE

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина