Световният триумф на ананасите започва в Южна Америка в края на 15 век. Днес по света се отглеждат над 20 милиона тона вкусни плодове. Разгледайте вълнуващи подробности за произхода на кралицата на тропическите плодове.
Под пълно плаване с Христофор Колумб към Европа
Европа дължи благословения ананас на второто морско пътешествие на Христофор Колумб. Когато пристигнал в Гваделупа в Южна Америка на 4 ноември 1493 г., местните жители му подарили вкусен, сочно-сладък плод като подарък за добре дошъл. Изпълнен с ентусиазъм, той взе със себе си запас от растения от ананас. Впоследствие португалците поеха разпространението му по целия свят от 1502 г.
Още преди края на 16 век ананасите се култивират в почти всеки тропически регион. Въпреки това, едва в началото на 18-ти век тези тропически плодове се култивират успешно в оранжериите на Европа. Днес царският плод дори облагородява дневните и зимните градини, защото успешното отглеждане на ананаси се смята за признание за всеки градинар хоби.
Най-популярните сортове
Има общо 5 основни групи, в които са обобщени най-популярните сортове ананас. Докато търговското отглеждане се фокусира върху няколко породи, градинарят-хоби е свободен да изследва голямото разнообразие от сортове. Най-добрите групи от сортове с един поглед:
- Кайенска група със световно известните сортове 'Smooth Cayenne', 'Hilo' и 'MD2'; Плодове с тегло до 4 кг
- Queen група с "Виктория" или "Макгрегър"; по-малък от Cayenne, но по-ароматен и дори по-сладък
- Испанска група с „Singapore Spanish“; до 2 килограма; червеникава кожа с бяла плът
- Група Pernambuco с дълги листа, ивици с червено и много декоративни; зелено-жълти плодове
- Група Perolera с особено широка зеленина и червеникаво-жълти ананаси
Всички групи сортове не са подходящи за отглеждане в жилищни помещения поради впечатляващия си хабитус. Като стайно растение предпочитаме малкия сорт Ananas comosus 'Variegatus' с височина на растеж от 60 сантиметра, листа в цвят слонова кост и деликатен плод.
съвети и трикове
Ананасът е не само вкусно лакомство, но и ви прави щастливи и доволни. Пулпата съдържа важните невротрансмитери серотонин и триптофан. В мозъка създавате добро настроение, усещане за задоволство и релаксация. Това се отнася преди всичко за пресните плодове, тъй като при варенето или замразяването им се губят голяма част от ценните съставки.
GTH