Малките клементини са особено популярни през зимата. В супермаркетите обикновено се предлагат в мрежи или кутии, чието съдържание е достатъчно за няколко дни. За да не се развалят преждевременно някои от тях, те трябва да се съхраняват правилно.

Клементините се съхраняват дълго време дори при стайна температура

Възможни варианти за съхранение

В зависимост от това колко клементини са закупени или колко бързо могат да бъдат изядени, има три възможности за съхранението им:

  • Съхранявайте клементините при стайна температура
  • съхранявайте в хладилник
  • Замразете плодовете

Съхранявайте клементините при стайна температура

Обичате клементини и ги грабвате смело? Тогава не е нужно да правите много със съхранението и можете просто да съхранявате клементините при стайна температура. Все пак трябва да отбележите няколко неща:

  • не съхранявайте в запечатан контейнер
  • плетените кошници са идеални
  • също и други отворени контейнери, както и дървени кутии с вентилационни отвори
  • предлага хладно място
  • избягвайте пряка слънчева светлина

Така съхраняваните плодове имат срок на годност от три до седем дни в зависимост от първоначалното качество.

съвети

Най-добре е да разпръснете голям брой клементини в няколко купи, тъй като натрупаните високо те оказват твърде голям натиск върху плодовете отдолу. Отделните клементини ще се отворят и ще започнат да гният и да мухлясат.

Съхранявайте в хладилник

Особено ниските температури предотвратяват по-нататъшното узряване на клементините, така че да могат да се съхраняват по-дълго. Клементините са в отделението за плодове на хладилника. Ако в него няма достатъчно място, те могат да бъдат поставени и на някой от рафтовете.

Тъй като клементините така или иначе се белят преди консумация, те могат да се съхраняват в хладилник без допълнително опаковане. Все пак опаковката е полезна, за да ги държи заедно и да ги предпазва. Например мрежестата чанта, в която обикновено се предлагат в търговската мрежа. При никакви обстоятелства клементините не трябва да се поставят в херметически затворен контейнер. Без адекватна циркулация на въздуха плодовете бързо се развалят.

Срокът на годност може да бъде удължен до две седмици в хладилник. През това време е добре да проверявате редовно дали отделните плодове не са развалени и веднага да ги сортирате.

Замразете плодовете

Клементините също замръзват добре. За да направите това, те първо трябва да бъдат обелени и нарязани на отделни парчета. След като бъдат разпределени във фризерни кутии, те все още трябва да бъдат покрити със захарен сироп. Замразените клементини могат да се съхраняват до 12 месеца.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Дървета