Не всички видове калина получават декоративни яркочервени или черни плодове. Защото при хибридите, които се отглеждат, цветовете понякога са стерилни и такива цветя не могат да образуват никакви плодове или семена.

Червените зрънца снежна топка са красива зимна украса за всяка градина

Ядливи ли са плодовете на калина?

Когато са сурови, плодовете на дървото снежна топка са също толкова леко отровни, колкото и останалите части на растението. Токсините обаче губят ефекта си при готвене, така че можете да приготвите много вкусно сладко, например от плодовете на калината.

Декорация на зимна градина

Плодовете на дървото снежна топка и някои други видове узряват от около август до ноември и след това остават на храста и през зимата. Това изглежда много декоративно, особено при слана или слаб снеговалеж. Тогава яркочервените плодове се виждат отдалеч. Те обаче са не само декоративен, но и важен източник на храна за някои местни видове птици.

Използва ли се снежната топка и за медицински цели?

В хомеопатията снежната топка (калина) се използва главно при голямо разнообразие от менструални проблеми.Като билково лекарство не е непременно подходяща за самолечение поради своята токсичност. Въпреки че токсините също вероятно ще бъдат разградени от замръзване, поради което предишната литература препоръчва събиране след първата слана, не трябва да рискувате.

Ефективните съставки на калината включват танини, гликозиди, горчиви вещества и пектин. Снежната топка трябва да има диуретичен, успокояващ и спазмолитичен ефект. В сурово състояние обаче причинява и гадене, повръщане и диария.

Основното накратко:

  • стерилните цветя не дават плодове
  • суровите плодове са (леко) отровни
  • Плодовете на обикновената калина са подходящи за приготвяне на сладко
  • Плодовете от местни видове служат като зимна храна за птиците

съвети

Не яжте плодовете на калина сурови, те съдържат токсини, които се разграждат само при готвене и вероятно и при слана.