Невенът (Calendula officinalis), който е роден в много градини поради относителната си невзискателност, се използва не само в прясно състояние като ядлив, но и като декоративен хранителен компонент. Изсушаването на цветовете и семената на това ценено лечебно растение може да си струва.

Цветята от невен се сушат най-добре с главата надолу

Съберете цветята в точното време

За да можете лесно да изсушите жълтите или оранжевите листенца на вашите невенчета, трябва да ги приберете в точното време. В идеалния случай изберете време за прибиране на реколтата, когато е било сравнително сухо 2 до 3 дни преди това. След това отрежете цветните глави, които са цъфнали възможно най-пресни по обяд, и ги поставете върху памучни платове на добре проветриво, но не твърде слънчево място за 1 или 2 дни. След това "предварително изсушаване" можете просто да откъснете на ръка малките венчелистчета с форма на език от цветните глави. След това изсушете венчелистчетата за още няколко дни с добра вентилация и ги разбърквайте редовно, за да предотвратите растежа на мухъл от остатъчната влага. Сушенето е възможно както естествено при стайна температура, така и в дехидратор с максимална температура 45 градуса по Целзий.

Използването на сушени цветя от невен

Ако искате да използвате изсушени листенца от невен като декоративен препарат в чаени смеси, трябва да изберете температура около 85 градуса по Целзий за сушене заради по-доброто запазване на цвета. Твърди се, че изсушените венчелистчета от невен имат положителен ефект при редица заболявания:

  • при чернодробно заболяване
  • за по-добро заздравяване на възпалени рани и кожни участъци
  • срещу стомашно-чревни заболявания

От цветовете на растението се правят екстракти и мехлеми. Можете също да направите масло от невен за външна употреба, като накиснете цветовете в масло на светло място за поне две седмици. Цветята, заедно с други билки и масло, също правят декоративен и вкусен маслен микс.

Съберете и използвайте семената правилно

Поради самозасаждането, невенът често расте наново всяка година, без градинарят да трябва да прави каквото и да е, след като е бил настанен на подходящо място в градината. За контролирана сеитба в градината или на балкона, напълно узрелите семена се събират веднага щом лесно се отделят от цветните дръжки. След това внимателно се сушат в един слой при стайна температура и се съхраняват в херметически затворени буркани с винт, за да се предотврати мухъл преди сеитба през пролетта.

съвети

Хората с екстремни алергии към растения от маргаритка не трябва да ядат пресни или сушени невени, а бременните жени също трябва да избягват вътрешни продукти от невен.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина