Хлябът има най-добър вкус, когато го изпечете сами. Но те отиват още една крачка по-далеч, като не само правят тестото на място, но дори сами отглеждат необходимото за него зърно. Убедете се в тази статия, че не е толкова трудно. Тук ще намерите ценни съвети и полезна информация за различните сортове.
През май се засажда зимната пшеница
ръководство за засаждане
време
Домашните сортове зърнени култури са разделени на две групи. В зависимост от вида, който изберете, трябва да се придържате към препоръчаното време за сеитба:
- Зимна пшеница: сейте през есента, прибирайте реколтата през май
- Пролетна пшеница: сейте през пролетта, прибирайте реколтата през есента
Зимната пшеница дава много по-високи добиви, тъй като зърното има повече време да узрее.
Действие
- Изчислете необходимата площ в зависимост от желаното количество.
- Вземете решение за един от сортовете пшеница, споменати по-горе.
- Като алтернатива, разбира се, можете да отглеждате и просо, царевица, ръж, ечемик или овес.
- Изберете слънчево място.
- Изкопайте почвата на дълбочина 15 см.
- За това най-добре работи ротационната фреза.
- Изравнете зоната.
- Внесете компост в почвата (само ако почвата е много суха).
- Засейте едно семе на 2,5 квадратни метра.
- Обработете семената в почвата с гребло.
- Нанесете 4 см слой почва върху семената.
- Поливайте семената веднага след сеитбата.
- Също така поддържайте почвата влажна (в зависимост от количеството на валежите).
- Редовно премахвайте поникващите плевели.
- Дръжте охлювите и вредителите далеч.
Освен това тяхната родина решава кой сорт е най-подходящ за домашно отглеждане. В някои региони твърдата пшеница процъфтява по-добре, в други региони меката пшеница има по-добри перспективи за растеж. Между другото, видът на зърното зависи и от по-късната предвидена употреба:
- Мека пшеница за сладки сладкиши (ниско глутен)
- Твърда пшеница за хляб или тестени изделия (високо съдържание на глутен)