Допреди няколко години тиквата се смяташе за храна на бедните. Междувременно многостранните плодове могат да се намерят дори в менютата на благородни братовчедски ресторанти. По-специално, тиквата Хокайдо, която не само е особено ароматна и дори не трябва да се бели, е отговорна за този триумф. Ако имате градина, струва си да отглеждате есенната суперхрана сами. Ще ви кажем как.
Тиквата Хокайдо се чувства най-добре в богата на хранителни вещества почва
местоположение и почва
Култивираните форми на тази тиква си проправят път към нас от японския остров Хокайдо. Растенията намират оптимални условия на плодородната почва на острова. В нашите географски ширини тежките хранилки обичат да се поставят близо до компостната купчина, където се възползват от богатата на хранителни вещества просмукваща вода. Мястото също трябва да е слънчево и малко закътано.
сеитба и засаждане
След ледените светци можете да засеете тиквите директно на открито или в стаята. За да направите това, продължете както следва:
- Напълнете саксията за отглеждане с почвено-пясъчна смес или специална почва за отглеждане.
- Притиснете семената леко в субстрата.
- Изсипете внимателно и покрийте с прозрачна капачка.
- Поддържайте равномерно влажна, но не прекалено мокра.
- Периодът на покълване е около осем дни.
- Веднага щом растенията са високи около пет сантиметра, ги набодете.
Когато засаждате на открито в средата на май до началото на юни, трябва да спазвате минимално разстояние от един метър. В резултат на това гладните растения не се конкурират за вода и хранителни вещества и дават повече плодове.
грижи и торене
Веднага след като се образуват първите малки плодове, Хокайдо имат повишена нужда от вода. Важно е обаче да поливате целенасочено, а не по листата, тъй като това увеличава риска от брашнеста мана. В противен случай можете спокойно да оставите тиквите да растат и не е нужно да се притеснявате твърде много за тях.
За да предотвратите загниването на растящите плодове, е препоръчително да поставите слой слама под тях.
Добри и лоши съседи
Тиквите се справят по-добре, когато ги отглеждате близо до слънчоглед или сладка царевица, тъй като тези растения осигуряват лека сянка. Хокайдо, от друга страна, се чувства по-малко удобно около картофите.
съвети
Хокайдо са узрели, когато вече не можете да надраскате кожата с нокътя си. Ако почукате по тиквата, тя звучи кухо. Тогава цветът е много силен и стъблата изглеждат дървесни. Можете да съхранявате тиквите при 10 до 15 градуса до шест месеца.