Захарният хляб е растение за салата, известно още като кюфтета. Въпреки че се култивира в тази страна, все още не е много разпространено. Тъй като въпросът за рязането възниква от време на време, нека да го разгледаме по-отблизо тук.

Захарната питка може да се прибира от края на септември

Захарната глава прави глави

В рамките на осем до дванадесет седмици след засяването или засаждането захарната питка образува рехави, удължени глави, които са съставени от няколко слоя листа. Този навик на растеж ясно показва, че резитбата не е част от грижите за захарния хляб.

Подрязване по време на прибиране на реколтата

В зависимост от времето и времето за засаждане, времето за прибиране на реколтата за този вид маруля започва в края на септември или началото на октомври. Тези, които донесоха разсада, могат дори да очакват по-ранна реколта през август. След това главата на захарния хляб може да се отреже от корена. Острият нож е идеален за това.

Поставете ножа точно под главата. Оставя се коренът да остане в земята, където с времето ще изгние.

Прясно нарязан за текущи нужди

Тази салата е най-добре приготвена прясна, така че се опитайте да не берете леглото наведнъж. Отрежете само толкова глави, колкото са ви необходими в момента.

  • Sugar Loaf остава свеж за дълго време в леглото
  • може да презимува в леглото при лека слана
  • при идеални условия времето за прибиране на реколтата може да продължи до зимата
  • особено в меките региони и меките зими

съвети

Възможно е и кратко съхранение в отделението за зеленчуци на хладилника у дома. Преди това захарната питка се увива в найлонов плик.

Нарежете за по-дълго съхранение

Ако навън стане неудобно и Захарната глава е заплашена от непрекъснат дъжд или силна слана, трябва да съберете всички глави. Можете да ги отрежете всички, да ги увиете поотделно във влажна хартия и след това да ги съхранявате на хладно място.

При други два начина на съхранение обаче не трябва да отрязвате главите, а да ги издърпвате от земята с корените. Едва след това отрежете външните, свободни листа. След това окачете подготвените глави с главата надолу в хладно помещение или ги натъркайте свободно във влажен пясък.