За много хора събирането на боровинки в гората е един от начините да се разхладят в горещите летни дни. Въпреки това, култивираните боровинки за градината предлагат и плодово освежаване в горещо време.

Разлики между горски боровинки и култивирани боровинки

Култивираните боровинки, предлагани от специализирани търговци на дребно, всъщност са ботанически само много далечно свързани с боровинките, намиращи се в гората в тази страна. Съществуват и ясни разлики между сортовете по отношение на формата на растеж на храстите и размера и цвета на плодовете. Докато горските боровинки рядко растат по-високи от около 40 сантиметра, култивираните боровинки могат да растат храсти до 2,5 и 3 метра височина. Можете не само да наберете значително повече плодове от култивирани боровинки, но и да намерите повечето от тях на нивото на очите върху хлабаво стърчащите клони. За разлика от горските боровинки, месото на култивираните боровинки е почти бяло, така че сокът не посинява пръстите и езика. Въпреки че вкусът на горските боровинки е малко по-аротичен от култивираните боровинки, те трудно могат да се справят с пълните и сочни плодове на култивираните сортове. Особено доказани сортове сред култивираните боровинки са:

  • Северна земя
  • пилот
  • Bluecrop

Изискванията на култивираните боровинки на мястото

Въпреки всички различия, горските боровинки и култивираните боровинки също са много сходни в някои отношения. Култивираните боровинки не понасят твърде варовита почва на мястото си и изискват доста кисела почвена среда със стойност на pH между 4,0 и 5,0. За разлика от дивите горски боровинки, култивираните боровинки предпочитат място на пълно слънце, но също така трябва да се поливат редовно и добре през сезона на прибиране на реколтата. Те обаче не понасят много добре преовлажняване, поради което е особено важно да се гарантира, че подпочвата е рохкава. Ако нямате кисела почва в градината, можете да облицовате дупката за засаждане на култивираните боровинки със специална почва за рододендрон и азалия.

Грижете се правилно и наторявайте култивираните боровинки

По принцип зрелите храсти от боровинки не изискват редовно подрязване, за да поддържат формата си. Въпреки това, премахването на особено стари издънки може да стимулира нов растеж и по този начин също да доведе до по-висока завязка на плодовете през следващата година. Ако искате да направите разрез, трябва да го направите през есента след прибиране на реколтата. Това ще предотврати твърде много изсъхване на храстите през горещо време през лятото. Иначе единствената част от грижите за култивираните боровинки е поливането при необходимост и торенето на две фази. Можете да увеличите успеха на реколтата, ако дадете на растенията си порция тор без варовик в началото на пролетта и към края на май.

Събиране и преработка на култивирани боровинки

Времето за прибиране на реколтата за боровинки в градината започва около началото на юли и понякога продължава до септември поради непрекъснатото узряване на плодовете. Тъй като боровинките имат много ограничен срок на годност, когато се консумират пресни, се препоръчва замразяването им или запазването им за по-късна употреба.

съвети и трикове

Лесно можете да избегнете преовлажняване на корените на боровинката, като създадете леко издигната земя в реда с растения при засаждане на боровинки.

Категория:

Зеленчукова градина