Отговорът на този въпрос е: всъщност нищо! Независимо от това, двата вида ядки често се бъркат, въпреки че се различават значително по външен вид и вкус. Те също идват от различни региони.
бразилски орех
Дървото на бразилския орех расте почти изключително в бразилските тропически гори. Плодовете са така наречените капсулови плодове, които носят 20 до 40 семена вътре.
Черупките са много твърди и трудни за напукване.
Бразилските орехи съдържат повече селен от всяка друга култура.
пекан
Орехът пекан е роден в Северна Америка. Той е тясно свързан с ореха и има много мека черупка.
За разлика от бразилските орехи, орехите пекан могат да се култивират в насаждения, тъй като първите им плодове са готови за беритба след осем години.
И двете ядки осигуряват ценни съставки
Орехите пекан са също толкова богати на минерали и витамини, колкото и бразилските орехи. Получавате по-малко селен, но сте още по-богати на мазнини.
съвети и трикове
Дори местните жители на Северна Америка оценяват ореха пекан като основна храна.
ce