Предлагат се в груби количества, растат в паркове, по краищата на горите и дори в градините. С това изобилие, което изглежда никой не забелязва, може да се предположи, че шипките са негодни за консумация или дори отровни…
Не е отровен, но годен за консумация и здравословен
Шипките, плодът на шипката и други видове рози, не са отровни. Напротив: изключително здрави са. Те могат да се похвалят с богатство на хранителни вещества, включително витамин С и каротин.
Ето защо си струва да събирате тези плодове между края на лятото и зимата. Например, можете да ги използвате, за да създадете следните деликатеси:
- сладко
- пюре
- чай
- плодова кожа
- ликьор
- сок
съвети и трикове
Шипките са не само полезни за хората. Освен това те представляват здравословна и обогатяваща промяна в диетата на животни като кучета и коне.
KKF