Босилекът започва да пониква първите си цветове още през юли. Противно на общоприетото схващане, кралската билка сега не става отровна. Вместо това градинарите хоби вече имат разнообразие от възможности за избор. Можете да разберете какви са тези тук.

По този начин предотвратявате цъфтежа за продължителна билкова наслада

С цветовете си билковото растение привлича заети насекоми като опрашители. По този начин босилекът преследва своята централна цел да се размножава възможно най-много. Само опрашените цветя могат да развият семена, които след поникване се превръщат в нови растения. Затова царската билка влага цялата си енергия в цветето, което е за сметка на аромата в листата.

Тъй като цъфтящият босилек едновременно спира да расте и постепенно умира, опитните любители на билките последователно противодействат на този процес. Следните мерки предотвратяват или поне забавят цъфтежа:

  • Събирайте редовно босилек
  • не се скубят отделни листа, а издънки, които са дълги 5 сантиметра
  • безлистните филизи загиват безнадеждно
  • оставяйте поне 2 очи върху него, когато режете цели клони

Берете реколтата най-късно, когато се появят първите пъпки. Отрязването на върховете на леторастите също допринася за по-нататъшно разклоняване и храстовиден навик. Това, което не се използва прясно в кухнята, е подходящо за замразяване или сушене. Въпреки че цъфтящият босилек все още е годен за консумация, той има неприятно горчив вкус. Събирайки клоните навреме, опитни градинари могат да запазят прекрасния аромат.

Цъфтящ босилек - така че се наслаждавайте на цветовете

Като семейство мента, цъфтящият босилек е празник за очите в леглото и на балкона. В зависимост от сорта се разгръщат бели, розови или виолетови цветя. Не е достатъчно, цветята са годни за консумация. Тъй като вкусът им изглежда леко горчив и по-малко ароматен от листата на езика, гастрономите използват цветовете на босилек за украса на салати или за гарнитура на топли ястия.

В допълнение, цъфтящият босилек предлага вкусен вариант за кухнята, тъй като осигурява най-важната съставка за уникалния оцет от цвят на босилек. За целта поставете 80 цвята в 200 милилитра бял винен оцет и добавете 15 листа кралско зеле и пипер на зърна на вкус. След четири седмици се прецежда през фина цедка и се налива в бутилка – готово.

Нека босилекът цъфти - как да приберем семената

Ако не можете да се наситите на очарователните цветове на царската билка, оставете природата да поеме. Цъфтящият босилек развива богати семенни глави през есента, които са идеални за размножаване чрез семена. След като всички цветове изсъхнат, 1-2 милиметровите малки плодове узряват в чашката. Първо откъснете изсъхналите листа. След това събирайте семената по следния начин:

  • избършете изсушените цветя над купа с пръсти
  • Разтрийте цветята между ръцете си
  • прецедете сместа от цветни остатъци и семена многократно
  • Изсипете черните семена в чиния и оставете да изсъхнат за няколко дни

Съхранявайте събраните семена в тъмен буркан с винт в хладно мазе до сеитбата следващата пролет.

Така се получава сеитбата

През април се отваря времевият прозорец за засяване на ръчно събраните семена, които един цъфтящ босилек е произвел предходната година. Тъй като царската билка не понася температури под 10 градуса, сеитбата зад стъкло е единственият вариант. Босилекът не трябва да се засажда навън преди средата на май. Как правилно да сеем кралско зеле:

  • напълнете малки саксии (€16,68) с торфен пясък, почва за семена или подобен постен, добре дрениран субстрат
  • леко навлажнете почвата и поръсете фините семена върху нея
  • като лек покълване, просто натиснете леко семето с малка дъска
  • Изчакайте поникване на частично засенчено място при 20 до 25 градуса по Целзий

Котиледоните изригват от семената в рамките на 5 до 14 дни. Всяко покритие вече си свърши работата. Когато разсадът достигне височина от 5 сантиметра, те се пикват. Сега разглезете зениците си за първи път със силно разредена доза течен тор. До средата на май те ще се развият в силни млади растения, които могат да бъдат засадени в лехи или саксии.

съвети и трикове

При многогодишните сортове босилек цъфтежът не влияе на аромата на листата. Цъфтящият босилек в този случай не спира да расте и не развива семенни глави. Следователно можете да се насладите на розовите и лилавите цветя и в същото време да съберете значителни издънки. Възможно е и презимуване на закрито.

Категория:

Зеленчукова градина