Шоколадовата мента обогатява кухнята със своите ароматни листа. Mentha x piperita "Шоколад" съчетава деликатен шоколадов аромат с нотка на мента. Ако грижите не са правилни, листата имат приятен вкус. Интензивният аромат се развива само при определени условия.
Шоколадовата мента е много жадна билка
почва и местоположение
Шоколадовата мента може да се засади на пълно слънце, ако почвата е достатъчно влажна. Подходящи са и полусенчести места. Билката се чувства по-малко комфортно на сянка. При липса на светлина растенията развиват само няколко етерични масла, така че листата почти не имат вкус на шоколад.
Перфектният субстрат:
- нормална градинска почва с хумусни дялове
- Пясъкът осигурява добра пропускливост
- питателна
изсипете
За да може билката да процъфтява оптимално, е важно да има достатъчно вода. Шоколадовата мента има висока нужда от вода и е чувствителна към суша. Проверявайте редовно субстрата и се уверете, че почвата винаги е леко влажна. Преовлажняването трябва да се избягва. Язовирната вода често е проблем със саксийните растения.
торя
Ако почвата има хумусни свойства, не е необходимо допълнително торене. Излишъкът от хранителни вещества може да повлияе на аромата. На песъчлива почва, шоколадовата мента се радва на редовни доставки на специални билкови торове, които прилагате на интервали от четири до шест седмици. През пролетта можете да внесете малко компост в субстрата. Като алтернатива препоръчваме добавяне на органични торове като стърготини от рога. (32,93 €)
Разрязвам
Шоколадовата мента се подрязва редовно по време на фазата на растеж, за да развие нови клони и свежи листа. Мерките за подрязване гарантират, че листата развиват по-пълен аромат. Растението има тенденция да се натурализира, ако не се подрязва редовно. През есента или пролетта е необходима енергична резитба. Растението се подмладява и след това се изгонва по-енергично.
хибернация
Шоколадовата мента понася само леки минусови температури до -10 °C. Защитете растението с дебел слой борови клони или слама. В суровите зимни месеци с двуцифрени минусови температури не трябва да оставяте растението на открито, а по-скоро да го изкопаете и да го поставите в саксия. Възможна е топла хибернация на перваза на прозореца. През зимните месеци ароматът на листата е значително по-слаб.