Различните видове агаве редовно предизвикват несигурност сред градинарите хоби: докато от една страна се съобщава за токсичността на растенията, от друга са известни и множество видове използване на определени компоненти на агаве за консумация от човека.
Текилата се прави от синьото агаве
За опасността от агаве
По принцип опасността от агаве трябва да се разглежда в перспектива: въпреки че различните видове агаве могат да имат различни съставки в и върху листата, агавето обикновено се класифицира като растение, което не е много отровно. Опасността обаче дебне другаде с агавата. Острите шипове по върховете, а понякога и по краищата на листата понякога причиняват болезнени наранявания, които зарастват много бавно. Агавето може би е опасно само доколкото понякога може да бъде объркано с алое вера от неинформирани градинари.
Съставки и възможни ефекти на агавето
Леко отровните агави обикновено съдържат следните съставки:
- летливо масло
- сапонини
- оксалова киселина
- 0,4 до 3% хекогенин
След внасянето на агавето в Европа, части от растенията се размножават и в тази страна като естествено средство за лечение на определени заболявания като брадавици или запек. Въпреки това, трябва да се въздържате от собствените си експерименти в това отношение, тъй като концентрацията на активните съставки в листата се колебае силно и поради това неспециалистите не могат да преценят правилно дозата. Ако сокът от агаве попадне върху кожата или дори лигавиците, това може да доведе до силно кожно дразнене и конюнктивит.
Използването на различни видове агаве
Главно в Мексико агавето все още е важен икономически фактор днес. Докато т. нар. сизалово агаве с нишките на листата му осигурява суровина за сезалови въжета, соковете на синьото агаве се използват за производството на текила и мескал. Тъй като агавето също съдържа много захар, те се култивират специално за производството на подсладителя сироп от агаве.
съвети
Ако растителният сок се появи при презасаждане или рязане на агаве в градината, трябва спешно да измиете ръцете си, преди да докоснете очите си. Можете да залепите малки парченца корк върху краищата на листата, за да предотвратите наранявания от острите шипове на първо място.