Да засадите картофи сами - това е много лесно. Такова картофено легло в началото изглежда като много работа, но копаене, сеитба, трупане и грижи за него също са лесни за обикновените хора. Следните отговори предоставят полезни насоки.

Къде мога да отглеждам картофи?

Ако имате градина, създавате леха за картофи и с достатъчно място можете да отглеждате по-големи количества картофи тук. Можете също да засадите картофи в саксии, кофи и чували и да ги поставите на балкона. Тук добивът е по-малък, но винаги е забавно.

Откъде мога да взема семената?

Картофите се отглеждат от картофи със семена. Можете да ги получите в градинския център или чрез поръчка по пощата в градината. Ако вече сте прибрали картофи сами, ще получите картофите за семена за следващата година от собствената си реколта.

Какви видове картофи има?

"Линда" и "Агрия" са сред най-популярните сортове картофи в Германия. Класика сред картофите е сортът "Акерсеген". Те се отличават не само с името си, но и по време на прибиране на реколтата, вид на готвене, цвят на кожата и накрая по вкус и употреба.

Различните срокове на прибиране на реколтата имат:

  • ранни картофи като Gloria, Cilena, Sieglinde
  • средно ранни сортове: Агрия, Стела
  • късни картофи: Ackersegen, мюсли, vitelotte (синя каша)

Видът на готвене разграничава:

  • Восъчни картофи: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • предимно восъчни картофи: Gloria, Granola, Agnes
  • Брашнени сортове: Ackersegen, Bintje

Прави се разграничение в цвета на черупката:

  • жълтокожи сортове: Adretta, Sieglinde
  • картофи с червена кожа: Розара, Лора

На кое място да засадя лехата си с картофи?

Изберете слънчево и защитено от вятър място във вашата градина за вашата картофена леха. Дори клубените да растат под земята, те се нуждаят от топлината на слънцето.

Кога е време да подготвим леглото?

Първата стъпка е дълбокото прекопаване на леглото през есента. Буците остават на място през цялата зима. Втората стъпка е смачкване на буците и изкопаване на браздите през пролетта.

Каква трябва да бъде почвата за отглеждане на картофи?

Картофите се нуждаят от рохкава, богата на хранителни вещества почва. Можете да подобрите почвата чрез смесване с угнил оборски тор.

Да покълнат или не?

Картофите не се нуждаят от предварително покълване. Въпреки това, предварителното покълване е препоръчително, за да се насърчи растежа на растението и да се постигнат по-високи добиви.

Започнете да покълвате 2-4 седмици преди да планирате да сеете. За да може семенният картоф да постави твърди микроби, той се нуждае от светлина и околна температура от 10 до 15 градуса по Целзий.

Кога можете да засадите картофи?

Времето за засаждане зависи от сорта картофи. Ранните сортове могат да се засяват при безмразово време от средата на март.

Средноранните и късните сортове се засяват от средата на април до средата на май. За предпазване от късни слани покрийте редовете със слама, одеяла или градинско руно.

Как се засяват картофи?

Засяването на картофи е терминът за поставяне на семенните картофи в браздата. Ето няколко бързи инструкции: Поставете картофите на около 10 см дълбочина и 30 см един от друг. Картофът се обръща така, че кълновете или очите да сочат нагоре. Браздите се изсипват свободно и внимателно се изсипват.

Колко голямо трябва да бъде разстоянието между редовете картофи?

Картофите се засаждат на редове. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 60 см.
Първо, това дава на растението място за разпространение на подземните си издънки. Второ, имате нужда от пространство, за да построите малки язовири по-късно.

Защо картофите трябва да се трупат?

Облицовката предпазва картофа от излагане на светлина. Това е важно, за да няма зелени картофи или зелени петна, които съдържат токсичната форма на соланин.

Трябва ли дори картофите да се поливат?

Да, защото клубените могат да растат само ако почвата има достатъчно влага. Поради това е важно да се полива по време на по-дълги сухи периоди.

С какво се торят картофите?

Като тежки хранилки, картофите се нуждаят от достатъчно хранителни вещества. Следователно торенето започва с подготовката на леглото.

Ако смесите в угнил оборски тор или компост, почвата първоначално се снабдява с всички важни хранителни вещества. По време на фазата на растеж можете също да наторявате с рогови стърготини (32,93 €) и магнезий.

Как цъфти картофът?

Цветовете на картофа са бели до лилави. Те се образуват от частта на тревистото картофено растение, което расте над земята. Истинският плод на картофа, малки зелени зрънца, се развива от цветовете. Те съдържат семена, но, както всички зелени части на картофа, са отровни.

В какво да отглеждаме картофи на балкона?

Картофите растат практически във всеки контейнер с вместимост най-малко 10 литра. Най-подходящи са кофите на черния зидар, пластмасовите кофи и здравите найлонови торбички.

Можете да постигнете по-голяма реколта с картофена кула. Може да се състои от саксии за цветя, подредени тухли, зидарски кофи, поставени една върху друга или тръби от бамбук или пластмасови постелки. По-специално при последното трябва да имате предвид, че водата за напояване се оттича през балкона.

Какво трябва да имам предвид, когато отглеждам картофи на балкона?

  • използвайте 1-2 семена картофи за 10-литрова кофа
  • От съдържание от 20 литра до 4 семена картофи
  • Поставете буркана на закътано, слънчево място
  • най-доброто време за засаждане на балкона е от средата на април
  • ако има късни слани, внесете кофата или я покрийте
  • Не забравяйте да поливате, но избягвайте преовлажняването

Кога и как се берат картофите?

Първите нови картофи са готови за прибиране на реколтата от юни. В този момент бутът от картофи е все още зелен. За да проверите дали клубените са узрели, внимателно изкопайте един картоф. Ако кожата вече не може да се изтрие с пръст, картофът е узрял.

От края на август започвате прибиране на средноранните картофи. Следват късните сортове до края на октомври.

Как се съхраняват картофите?

Първо оставете картофите да изсъхнат добре. След това те трябва да се съхраняват на тъмно и защитено от замръзване място. В идеалния случай това е избата при температури от 4 - 8 °C.

Изграждате купчина картофи от стабилни дъски или получавате ефирни щайги с плодове, които подреждате една върху друга. Между тях винаги се уверете, че има приток на чист въздух.

Средноранните и късните картофи имат най-добра съхранение. Новите картофи, от друга страна, трябва да се използват в рамките на няколко дни.

Как мога да спечеля картофи за семена?

Винаги получавате картофи за семена от последната си реколта. Вече познавате условията на отглеждане, времето за прибиране на реколтата и вкуса и можете да използвате добрия опит за следващата година. Веднага след прибиране на реколтата берете грудките с големина около 3 см и ги съхранявате – за предпочитане в мазето – на сухо и тъмно място до следващата пролет.

Кои растения виреят в непосредствена близост до картофите?

Фасул, колраби, зеле, спанак, кимион и невен се разбират добре със съседните картофи.

Кои са лошите съседи?

Тиквите, тиквичките, краставиците и доматите са лоши съседи, защото като картофите са тежки хранилки. Засадени един до друг, те биха се лишавали взаимно от важни хранителни вещества. Освен това картофите не се разбират със слънчоглед, целина, грах и лук.

Защо все чета, че картофът е отровен?

Вярно е, че всички зелени части на картофа са отровни. Те включват картофените върхове и малките зелени плодове, които се образуват от цветовете. За това е отговорно токсичното вещество соланин, което се произвежда при излагане на светлина.

От друга страна, подземните растителни части на картофа, тоест грудките, които служат като ценна храна, са безвредни. Изключение правят зелените петна и микроби, както и зелените картофи. Те също така съдържат соланин и затова не трябва да се консумират. Така че обелете картофите старателно, отрежете зелените части и подредете зелените картофи.

Зелените картофи са токсични не само за хората, но и за животните. Следователно фуражните картофи също трябва да бъдат сортирани по съответния начин.

Защо трябва да спазвам сеитбообращението, когато отглеждам картофи?

Отглеждането на картофи премахва важни хранителни вещества от почвата. Разговорно се казва също, че картофите извличат почвата. Ето защо трябва да засадите картофите си на друго място най-късно след 3 години.

С последващото отглеждане на детелина или лупина, така наречения зелен тор, почвата се възстановява. За да се гарантира, че отглеждането на картофи носи високи добиви година след година, се препоръчва тежки, средни и слаби консуматори да следват сеитбообращението.

Защо картофеното зеле умира?

Обикновено това е естествен процес. С началото на периода на покой листата на картофите пожълтяват и умират. При средноранните и късните сортове картофи това е началният сигнал за прибиране на реколтата.

Болести и неприятели също могат да бъдат причина за смъртта на билката. В зависимост от вида на увреждането, това може да бъде късна мана, гъбички, краста и черен крак или заразяване с колорадски бръмбари и охлюви.

съвети и трикове

Опитвали ли сте някога сини картофи? Сортове като Vitelotte и Hermanns Blau не само предлагат цветово изживяване със сини цветя, синя кожа и синя плът. Могат да убедят и със силния си вкус.