Пащърнакът е вкусен кореноплоден зеленчук, който е сравнително лесен за отглеждане в собствения си двор. Растенията имат подобни нужди като морковите, но корените им са бели. С няколко трика можете успешно да приберете пащърнак и сами.

Потърсете пресни семена

За разлика от много други сортове семена, семената на пащърнак остават жизнеспособни само за около година при нормални условия. Ето защо, преди да засеете пащърнак, не забравяйте да използвате пресни семена. Торбичките със семена от търговеца обикновено са отпечатани с дата, за да може лесно да се определи свежестта.

Сейте директно през пролетта или само през лятото

Пащърнак може да се отглежда за два различни сезона на употреба. Например корените на пащърнак, засети в началото на пролетта, могат да бъдат събрани за прясна консумация още през септември. От друга страна, ако сеете само през юни, можете да берете пащърнака пресен от лехата през цялата зима като зимен зеленчук.

Добрата подготовка на почвата е половината от битката

За да може дългите корени на пащърнак да се развият добре, непременно трябва да разрохкате почвата преди сеитба. Пащърнакът расте на глинеста и песъчлива почва, както и на блатиста почва, но трябва да е богат на хумус субстрат. Торенето с оборски тор вече трябва да се извърши през есента, в противен случай пресният оборски тор привлича страшната моркова муха.

Добрият растеж също се нуждае от пространство

Пащърнакът не трябва да е твърде близо един до друг, за да се развиват оптимално корените им. Въпреки че можете да засеете семената в редове на разстояние около 30-50 см един от друг, по-късно трябва да разредите растителната популация до едно растение на всеки 5-10 см. Това е възможно най-рано след около 3 седмици, тъй като семената на пащърнак обикновено отнемат толкова време, за да покълнат.

Внимателната грижа води до богата реколта

По принцип пащърнакът не изисква специални грижи по време на дългия си период на отглеждане от около 160 до 200 дни. Почвата обаче винаги трябва да се поддържа възможно най-влажна и от време на време да се отстраняват плевелите, за да не обрасне пащърнак. Тъй като листата на пащърнак могат да причинят дразнене на кожата при докосване, трябва да носите ръкавици, когато правите това.

съвети и трикове

Инструкции как да отглеждате пащърнак също често могат да бъдат намерени в стари книги за градинарство. Въпреки това, често се споменава там с общи имена като „моурен корен“ или „овнешки морков“.

Категория:

Зеленчукова градина