Целината, популярният и богат на витамини кореноплоден зеленчук, има страхотен вкус в салати или се използва за овкусяване на супи. Отглеждането в собствената ви градина обещава успех, ако пространството и местоположението са подходящи.

Сеитба, почва и местоположение

Тъй като луковиците могат да достигнат диаметър до 20 см, основното нещо, от което се нуждаете за отглеждане на целина, е пространството. Трябва и търпение, защото от сеитбата до прибирането на реколтата минават до десет месеца.

Семената се култивират предварително от февруари до април, защитени от вятъра в студена рамка или в помещение, което не е твърде топло. Целината се нуждае от светлина, за да покълне, така че само леко я покрийте с пръст. Пестеливото поливане втвърдява младите растения и ги прави по-устойчиви за преход към открито.

След последната слана изнесените растения се поставят в лехите, като короната трябва да остане над земята. Трябва да се спазва изискването за пространство от най-малко 30 см между растенията и редовете.

Целината предпочита почва, обогатена с оборски тор или компост, която също е пропусклива и влажна. Тежката глинеста почва е идеална. Като място най-подходящо е защитено от вятър място на слънце. Много светлина е важно за доброто развитие.

грижи и торене

Поддръжката изисква известни усилия. За аерация и борба с плевелите почвата около младите растения трябва да се разрохква от време на време. След като клубените станат ясно видими, горните корени се оголват. Изсушаването на откритите корени стимулира растежа на грудката. Освен това почвата около растенията никога не трябва да изсъхва. Нуждата от вода е особено голяма през септември.

Торете два пъти по време на растеж. Богатите на калий и азот торове са идеални, въпреки че азотът трябва да се използва пестеливо, тъй като може да повлияе на вкуса на грудката. Торовете, съдържащи поташ, помагат на целината да изсветли цвета на луковиците.

Сеитбообращение и съседство

За най-добри резултати сеитбообращението трябва да се запази до четири години. Ако е възможно, не комбинирайте целината с други чадъри, като моркови или магданоз. Вашите собствени близки също не трябва да стоят твърде близо в опашката. От друга страна има ползотворно съчетание с домати, краставици, зеле и маруля.

прибиране на реколтата и съхранение

Избирането на подходящото време за прибиране на реколтата изисква малко финес. От една страна, грудките получават силен тласък на растеж през октомври, от друга страна, целината трябва да се извади от земята преди първата слана.

Съберете грудките в сух ден, за да предотвратите заразяване с гъбички, извийте листата и отрежете корените. При меки зими целината може да остане в почвата, ако е добре дренирана. Защитете растенията с подходящо покритие. След това целината винаги се прибира прясна, ако е необходимо.

съвети и трикове

Сортът “Riese von Prag” се счита за изпитан. Сортът "Prinz" е устойчив на болести по листата и е известен със своите гладки, кръгли грудки.

Категория:

Зеленчукова градина