Смята се – точните цифри не са известни – че в света има около 400 различни вида цитрусови плодове, от които само няколко са известни в тази страна. Въпреки това, по-голямата част от тези цитрусови растения са резултат от кръстосване, така че видовете са повече или по-малко тясно свързани един с друг. Всички видове цитрусови плодове се връщат към тримата предци грейпфрут, мандарина и захаросан лимон.
Появата на грейпфрута
Грейпфрутът, латински Citrus paradisi, е младо цитрусово семейство, което вероятно възниква през 18-ти век на карибския остров Барбадос като хибрид на помелото (Citrus maxima) и портокала (Citrus sinensis). Портокалът от своя страна е кръстосан продукт на мандарина (Citrus reticulata) и горчив портокал (горчив портокал, Citrus aurantium), при което последният някога се е появил от грейпфрут и мандарина… Семейната история на цитрусовите видове е сложна и трудна за разбиране , така че не е чудно, че продължава да се появява, възниква объркване. Между другото, в немската употреба pampelmuse се приравнява с грейпфрута, въпреки че са различни видове.
сортове грейпфрут
Има грейпфрути със светло и червеникаво до наситено червено месо. Интензивността на цвета дава информация за сладостта на плода – колкото по-тъмна е плътта, толкова по-сладка е. Сред леките грейпфрути „Дънкан” е както най-големият, така и най-добрият на вкус - сочен и много ароматен, достатъчно сладък и с много семена. Затова бавно се заменя от почти безсемкия блатен грейпфрут като пресен плод и основно култивиран за извличане на сок. Грейпфрутът Star Ruby с червено месо е много атрактивно контейнерно растение, въпреки че новозеландският грейпфрут е много по-подходящ за отглеждане в нашите географски ширини. Този леко ароматен сорт се нуждае от по-малко топлина от другите грейпфрути.
Помелото
Терминът "помело" обикновено се разбира като два различни сорта грейпфрут. От една страна, "помело" е английското име за истинския грейпфрут, който първоначално е роден в Югоизточна Азия. Отглежда се главно в Тайланд, Малайзия, Южен Китай (тук под името Honey Pomelo) и Индонезия. Другият вид се отнася към помелото, но е кръстосан продукт на помело и грейпфрут. Това помело е по-сладко от грейпфрут.
Хирадо Бунтан Помело
Този вид помело не е хибрид, а истински грейпфрут и е един от най-популярните видове. Това е много енергичен грейпфрут с изключително големи, тъмнозелени листа. Цветовете му се появяват в големи класове с до 20 отделни цветя. Сортът е по-студоустойчив от повечето други грейпфрути. Сладкият ароматен плод узрява много рано, още през декември. Освен това растението е много енергично, образува широк храст и поради това е впечатляващо контейнерно растение.
съвети и трикове
Много разновидности са се появили от кръстоска между мандарина и грейпфрут или мандарина и помело. Всички те имат много ароматни плодове, които трябва да се класифицират между родителите по вкус.