Беритбата на Райската ябълка се извършва между септември и ноември. Зависи от вида и региона. За най-добър вкус оставете плодовете да висят на дървото възможно най-дълго, дори и отдавна да са загубили листата си.
Събирането на напълно узрели каки в собствената ви градина остава по-скоро изключение, отколкото правило в тази страна. Плодовете трябва да останат на дървото възможно най-дълго, те понасят малко замръзване. Ако Райската ябълка се поддаде на лек натиск и кожата й свети ярко оранжево, тя може да бъде събрана.
Зрели райски ябълки
Неузрелите събрани плодове могат да продължат да узряват на закрито. Ако се съхраняват до ябълките, които отделят много етилен, райските ябълки бързо ще омекнат и ще развият пълния си аромат. Неузрелите плодове съдържат танини и предизвикват усещане за космати в устата. Зрелите плодове, от друга страна, са много сочни и сладки.
съвети и трикове
Плодът Шарон, култивиран в Израел, не съдържа никакви горчиви танини и може да се консумира дори когато е твърд.
n/A