Пасифлората, които могат да варират значително по външен вид, навици и грижи, принадлежат към голямо семейство растения: има около 530 различни вида, повечето от които са местни в Централна и Южна Америка и Австралия.
Само около 60 вида произвеждат ядливи плодове
Всички Passiflora произвеждат плодове, въпреки че само тези от около 60 вида всъщност са годни за консумация. В този случай обаче „ядлив“ не винаги означава „вкусен“, защото плодовете на някои видове са доста съмнителни от кулинарна гледна точка. Други видове, от друга страна, развиват негодни за консумация или дори отровни плодове.
Вид Passiflora с ядливи плодове
В таблицата по-долу ще намерите списък на ядливите плодове на популярните видове Passiflora.
| пассифлора | немско име | произход | цъфти | опрашване | плод |
|---|---|---|---|---|---|
| P.edulis | маракуя | Бразилия, Парагвай, Аржентина | бяло-виолетов | самоплоден | кафеникаво червено |
| P. quadrangularis | гигантска гренадила | Централна Америка, Западна Индия | червено, бяло-виолетово | самоплоден | само в оранжерия/оранжерия |
| P. ligularis | гренадила | Бразилия, Перу, Венецуела | светло лилав | кръстосано опрашване | оранжево |
| P. alata | Крилата пасифлора | Перу, Бразилия | червен | кръстосано опрашване | жълто / светло оранжево |
| P. incarnata | Пасифлора с телесен цвят | Бахами, Южна САЩ, Бразилия | бяло-светло лилаво | самоплоден | зеленикаво жълто |
| P.caerulea | Синя пасифлора | Аржентина, Бразилия | синьо Бяло | самоплоден | годни за консумация, но не много вкусни |
| P.coccinea | Червено пасифлора | Бразилия, Перу, Венецуела | ярко червено | кръстосано опрашване | жълтеникавозелен |
| P. vitifolia | Пасифлора с лозови листа | Никарагуа, Венецуела, Боливия, Перу | ярко червено | кръстосано опрашване | сферична |
Няма плод без опрашване
Ботанически, пасифлората образува плодове, тъй като плодът се развива от един яйчник. От цъфтежа до узряването отнема около два до три месеца, при което реколтата може да се осъществи само след успешно опрашване. Въпреки това, само няколко пасифлора са самоплодни, т.е. Х. поради хермафродитни цветя е възможно самоопрашване. Въпреки това, повечето Passiflora са зависими от кръстосано опрашване или кръстосано опрашване. В този случай се нуждаете от поне второ растение, което да не е генетично свързано с това, което ще се опрашва. Поради това не е възможно да се наторява Passiflora с клонинг, като например самостоятелно отгледан резник. За да сте в безопасност, най-добре е да се опрашвате на ръка, като използвате изпитания метод с четка - цветовете на пасифлората често са плодородни само за няколко часа.
съвети и трикове
Дори ако имате Passiflora с негодни за консумация плодове, производството на плодове може да си струва. Всъщност по този начин можете сами да размножите вашето растение и по този начин да създадете голям брой растения, които са генетично различни едно от друго.