В алпийския регион името тинтява означава тинтява шнапс, горчива алкохолна напитка. Но тинтявата не играе роля само в производството на шнапс. Корените на жълтата тинтява се използват и като билково лекарство за всякакви заболявания.

Коренът на жълтата тинтява възбужда апетита и помага при стомашни проблеми

Използват се само корените на жълтата тинтява

Не се вълнувайте твърде много, ако смятате, че можете да берете корени от вашата тинтява в градината или саксия за натуропатични цели или приготвяне на шнапс.

Корените на синята тинтява съдържат твърде малко горчиви вещества. Само жълтата тинтява (Gentiana lutea) има толкова висок дял на горчиви вещества, че корените й са подходящи за натуропатия или производство на алкохол.

Корен от тинтява като лек

Като цяло се смята, че горчивите вещества стимулират апетита и насърчават храносмилането и следователно се използват при стомашни проблеми и усещане за ситост.

Високото съдържание на горчиви вещества в корена на жълтата тинтява се използва и за медицински цели. Дори известният пастор Кнайп препоръчва корен от тинтява за лечение на храносмилателни проблеми.

Коренът от тинтява се прилага в следните варианти:

  • чай
  • отвара
  • тинктура
  • ликьор
  • алкохол

Противопоказания за корен от тинтява

Не всеки получава високия дял на горчивите вещества. Някои хора реагират на корена на тинтява с високо кръвно налягане и главоболие. Засегнатите хора, които страдат от раздразнен стомах, също трябва да бъдат внимателни, когато приемат корен от тинтява.

Ако имате съмнения, по-добре е да се консултирате с лекар, преди да вземете лечение с корен от тинтява.

Въпреки това, освен високото алкохолно съдържание, нищо не говори срещу чаша тинтява шнапс след обилно хранене.

Направете шнапс от корен от тинтява

Доста лесно е сами да си направите шнапс от корен от тинтява.

Нарежете корена на малки парченца и ги полейте с 40% алкохол. След три седмици можете да прецедите корените и да се насладите на храносмилателния шнапс.

Корен с дълги лечебни свойства

Горчивите вещества остават в корена на тинтява дълго време. Те могат да се съхраняват до пет години.

съвети и трикове

Тъй като жълтата тинтява е природен резерват, трябва сами да засадите този вид тинтява в градината, за да приберете корени. Това обаче е дълъг процес. Може да отнеме до десет години, докато жълтата тинтява цъфти и се използва за първи път.

Категория:

Зеленчукова градина