Някои сортове орех се отглеждат не само заради красивите си цветя и силния им аромат. Те дават и ядливи плодове, по-точно гроздови плодове, които също изглеждат много декоративни. Кои плодове от орех са годни за консумация и какво може да се приготви от тях?

Червените плодове на олестъра са годни за консумация

Кои орехи дават ядливи плодове?

Малките, сферични маслени плодове не са отровни. Не всички обаче са годни за консумация. Можете да берете ароматни плодове от богатоцветния орех, кораловия олеастър и теснолистния орех.

Плодовете не винаги узряват, тъй като периодът на цъфтеж започва късно и вегетационният период в тази страна е просто твърде кратък.

Ето какъв е вкусът на плода орех

Червените плодове са много сочни и имат тръпчив, кисел вкус. Поради това те често се смесват с други плодове.

Само напълно узрели плодове са подходящи за прясна консумация. Неузрелите плодове са твърде кисели.

За какво може да се използва плодът от орех?

  • Свеж плод
  • компот
  • сладко
  • желе
  • Алкохолни напитки (ликьор)
  • плодова супа

Повечето плодове от орех са много малки, кораловочервени на цвят и съдържат костилка. По форма те приличат на череши и маслини. Камъните трябва да бъдат освободени. Най-лесният начин е да сварите плодовете и да ги прекарате през цедка.

Могат да се берат и приготвят по подобен начин на морския зърнастец. Тъй като орехът рядко има тръни, не са необходими ръкавици за прибиране на реколтата.

Кога са узрели плодовете на маслиновото дърво зависи от сорта. Маслената върба, която се култивира най-често в нашите географски ширини, обилно цъфтящата маслена върба (Elaeagnus multiflora), е готова за прибиране на реколтата през септември.

Съставките на плода олестер

Плодът на олестъра съдържа много витамин С и някои минерали. Значи е много здрава.

Не само хората ценят плодовете. Птиците също обичат да ги ядат.

От екологична гледна точка има смисъл да отглеждате маслинови върбови храсти в градината.

Второ растение за по-добро опрашване

Някои сортове са самостерилни. За да съберете плодове от това, имате нужда от второ растение. Едва тогава работи опрашването, което се извършва от пчелите и вятъра.

съвети

Не всички орехи са издръжливи. Много сортове не понасят замръзване. Те обикновено също не образуват никакви ядливи плодове, тъй като цъфтежът започва много късно.

Категория:

Дървета