Добрият Хайнрих имаше място в градината. Тогава спанакът дойде и го избута от леглото. Позволете на първобитните зеленчуци да се върнат, те ще ви се отблагодарят с пикантния си вкус. Отглеждането не е много взискателно.
Добрият Хайнрих е вкусен див зеленчук, който лесно се отглежда в градината
Най-доброто време за сеитба
Добрият Хайнрих е многогодишно растение, което ще ни осигури свежи зелени листа за около 4 до 5 години, преди да се премести и да се наложи повторно засяване. Може да започне своето съществуване в градината по всяко време между март и май или между септември и октомври.
Кога точно искате да засеете тези зеленчуци зависи от вас.
Подходящо местоположение
Добрият Хайнрих предпочита слънчеви или частично сенчести места. Те вече трябва да бъдат обогатени с органичен дълготраен тор през есента и след това отново наторени през пролетта с високо съдържание на азот. Добрият Хайнрих също харесва песъчливи, добре дренирани почви. Тежките почви могат да бъдат подобрени чрез добавяне на пясък.
сеитба
Тези листни зеленчуци са леки покълнали, така че не покривайте семената с пръст. След като се засее на тънко, трябва само леко да се притисне. След като се появят първите силни малки растения, те се разделят на 50 х 50.
съвети
След засяването покрийте леглото с прозрачно фолио, тогава семето ще покълне още по-бързо.
поддръжка
Младите растения се засипват с пръст. Също така през следващия период на отглеждане от няколко години са необходими някои мерки за грижа:
- торете редовно с компост
- осигуряват равномерна влажност на почвата
- Редовно разрохквайте почвата
- Незабавно отстранете поникващите плевели
съвети
Покрийте растенията със слама или листа през зимата, след което можете да приберете реколтата още по-рано през пролетта.
прибиране на реколтата
В зависимост от времето, първите нежни листа могат да бъдат откъснати от стъблата още осем седмици след сеитбата. Въпреки това, прибирането на тази ранна реколта отслабва разсада и трябва да се извършва с чувство за мярка. Гутер Хайнрих може да се прибира без проблеми от втората година. Времето за прибиране на реколтата започва през пролетта и завършва с първите слани.
Използват се само млади листа, тъй като по-старите листа съдържат твърде много оксалова киселина. Освен това зеленчуците трябва да се берат малко преди подготовката, защото листата бързо изсъхват.
съвети
Ако натрупате някои растения с почва през есента, можете да използвате бледите нови издънки като кълнове от аспержи през пролетта.