Брезовите дървета са известни с по-нататъшното използване на техните лечебни компоненти: заместителят на захарта ксилитол, получен от брезови дървета, става все по-популярен. Брезова вода, брезов сок или чайове от листа на дърветата също са сред класиката. Със своите пъпки обаче брезата е още един универсален помощник по въпросите на здравето, жизнеността и красотата.

Можете да правите всякакви неща с брезови пъпки

Разпознаване на пъпките на брезата

Пъпките на брезата растат до четири милиметра. Цветът им варира от матово кафяви до зеленикави тонове с лъскава повърхност. Удължените пъпки леко се стесняват до точка. През пролетта съдържат пълния потенциал на младия лист от бреза. Три дозирани форми са особено подходящи за здравни цели:

  • Чай от брезови пъпки за вътрешна употреба
  • Чиста консумация на млади пъпки
  • Масло или тинктура от брезови пъпки за външна употреба

Съберете правилно брезовите пъпки

През пролетта брезата развива първите си пъпки. Това също бележи началото на сезона на прибиране на реколтата за брезовите пъпки, когато те се появяват за първи път в началото на март. Най-добре е да ги берете възможно най-рано, тогава младите пъпки имат най-добър вкус. След като изчезнат, веднага се появява нова издънка. Най-лесният и безопасен начин да отделите брезовите пъпки от клона е да ги завъртите около собствената си ос.

Сварете чай от брезови пъпки

Успокояващ чай от пъпките на бреза облекчава неприятните симптоми на настинка и може да намали температурата. Той също така стимулира изпотяването и по този начин насърчава елиминирането на патогените. Запарката има сладък вкус с леко дървена нотка. Как да си приготвите чая от брезови пъпки:

  1. Натрошете леко една чаена лъжичка млади брезови пъпки с хаванчето - обикновена вилица също ще свърши работа.
  2. Поставете пъпките свободно в чаша и ги залейте с 250 милилитра гореща вода.
  3. След това покрийте чая с чинийка и го оставете да накисне поне десет минути.
  4. След това можете да прецедите брезовите пъпки.

Направете сами масло от брезови пъпки

Благодарение на противовъзпалителните си свойства, маслото от брезови пъпки действа отлично като триене при болки в ставите, например. За целта поставете шепа пъпки в буркан с винт и ги залейте с 200 милилитра чисто качествено масло, като бадемово масло. Покрийте и оставете сместа да престои на стайна температура в продължение на четири седмици. Все пак го разклащайте всеки ден. След това можете да го филтрирате и приложите.

Ако вместо това искате да направите тинктура за дезинфекция на рани, заменете маслото със 100 милилитра от поне 40 процента двойно зърно.

Категория: