Зрелият домат има много семена вътре. Нови доматени растения биха могли да пораснат от това през следващата година. Но семената са дребни и влажни, а също и някак лигави. За месеци на съхранение те трябва да бъдат добре изсушени предварително.

Доматите раждат много семена

Истински семена домати или хибридни сортове?

Истинските сортове семена предават всички типични характеристики на своето потомство. Ако сте харесали тазгодишните домати, можете лесно да повторите вкусовото изживяване през следващата година.

Семената от хибридите F1 са непредсказуеми в това отношение. Растенията, които покълват, развиват различни свойства. В повечето случаи обаче дъщерните растения растат лошо и дават по-ниско качество на плодовете.

Изберете подходящ плод от домати

Здраво и изобилно доматено растение е подходящо като доставчик на семена. Изберете най-красивия доматен плод, който също е напълно узрял. За вашите собствени нужди семето на домат трябва да е напълно достатъчно.

Вземете пресни семена

  1. Измийте добре домата и след това го подсушете с кухненска хартия.
  2. Нарежете домата наполовина с остър нож.
  3. Извадете малките семки с лъжица.

Сушене на семена - двата метода

Можете да изсушите мокри семена от домати по два начина:

  • Изсушете семената от домати незабавно
  • Сушене на семена от домати след мокра ферментация

При първия метод имате най-малко работа с процеса на сушене и семената са по-трайни. Въпреки това, те запазват своя инхибиращ зародиш слой и се нуждаят от време, за да пробият след сеитбата.

Мократа ферментация е малко по-сложна, но има предимството, че защитният слой срещу микроби се разтваря след процеса на ферментация. Семената покълват по-бързо.

Изсушете семената от домати незабавно

Изберете подходяща подложка за семената на доматите. Сухите семена са склонни упорито да залепват за кухненска хартия, но се отстраняват по-лесно от гладка дървена дъска.

  • Разпределете добре семената върху основата
  • всяко семе лежи най-добре само по себе си
  • поставете на топло и проветриво място
  • перваза на прозореца е много подходящ
  • идеалната температура е между 25 и 30 градуса по Целзий
  • оставете да изсъхне за около 2 до 3 дни

Сушене на семена от домати след мокра ферментация

  1. Поставете семената в чаша с вода и покрийте със стреч фолио.
  2. След като процесът на ферментация започне, трябва да следите внимателно буркана със семена. След ден-два семената потъват в земята и следва следващата стъпка.
  3. Сложете сместа в сито и изплакнете семената под силна струя вода.
  4. Разстелете семената върху хартиени кърпи или филтър за кафе, за да изсъхнат.

съвети

Можете да разберете кога процесът на ферментация е приключил, когато семената започват да се чувстват груби. Ако сушенето не се възобнови веднага, семената скоро ще започнат да покълват.

Съхранявайте правилно семената от сушени домати

Изсушените семена могат да се съхраняват в хартиен плик или светлоустойчив съд на сухо място.
При идеална стайна температура между 2 и 12 градуса по Целзий, те могат да се съхраняват от пет до осем години.

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина