Когато от май нататък храстът от бъз е украсен с многобройни бели цветове, не се колебайте да го грабнете. Няколко пресни цвята за пунша и няколко изсушени за зимен чай. Със своите здравословни съставки е много по-лесно да преодолеете настинка.

Цветовете от бъз трябва да се берат в сух ден

Това трябва да се има предвид при прибиране на реколтата

За да получите сушени цветя от бъз с най-добро качество, всичко трябва да тече оптимално още от прибиране на реколтата.

  • събирайте в сух ден
  • не трябва да има повече сутрешна роса по цветовете
  • събирайте само напълно разцъфнали цветя
  • отрязват цели съцветия

Идеалното място за нежно сушене

Цветята от бъз се нуждаят от топло място за изсъхване, което обаче не трябва да се излага на пряка слънчева светлина. По същия начин стаята, където губят влагата си, трябва да е суха. В кухнята, близо до тенджерата на пара, сушенето не работи толкова добре.

Изсушаване на цветята стъпка по стъпка

  1. Отрежете основното стъбло на цветята, точно под горния клон на цветето.
  2. Разстелете цветята върху лист кухненска хартия или решетка, за да изсъхнат. Отделните чадъри не трябва да лежат един върху друг.
  3. Обръщайте цветята всеки ден, докато изсъхнат напълно.

съвети

Специалната рамка за сушене улеснява сушенето и е полезна покупка, ако сушенето на пъпки не е еднократно.

Съхранение на сухи цветове от бъз

Когато стъблата са сухи, по-деликатните пъпки също са склонни да бъдат. Ако и пъпките шумолят от движение, можете да сте сигурни, че процесът на сушене е завършен. Сега ароматът на цветята трябва да се запази безопасно до употреба.

  • откъснете отделни цветни чадъри
  • съхранявайте далеч от светлина
  • абсолютно суха
  • в плътно затворен съд
  • изразходват в рамките на една година

Градинският дневник свежест ABC

Как да се съхраняват правилно плодовете и зеленчуците, за да останат свежи възможно най-дълго?

Свежестта на градинския дневник ABC като плакат:

  • като безплатен PDF файл, който да разпечатате сами

Категория:

Зеленчукова градина