Годжи бери станаха известни на широката публика в Централна Европа с тенденцията на т. нар. „суперхрани“ и обикновено се предлагат в търговията в изсушен вид. Определено има причини да отглеждате богатите на витамини плодове на подходящо място в собствената си градина.

Годжи бери също се чувстват като у дома си в градините на Централна Европа

Консумирайте годжи бери от собствената си реколта без колебание

След възхода на годжи бери да се превърне в „модерно зрънце“, не отне много време, преди в магазините да се появи внос от различни страни по света, консервиран чрез сушене. Въпреки това, многобройни тестове са открили остатъци от опасни пестициди в тези сушени плодове, така че предполагаемият положителен ефект върху здравето от консумацията им е противодействан. Когато отглеждате свои собствени годжи бери в собствената си градина, можете да сте сигурни, че винаги имате пълен контрол върху използваните торове или средствата, използвани за укрепване на здравето на растенията.

Наслаждението от прясна консумация и собствена обработка

Тъй като широкомащабното отглеждане в Германия изостава от вноса от други страни, ярко оранжево-червените плодове обикновено се предлагат само в сушена форма или като сок. Ако са събрани достатъчно узрели, годжи бери също имат вкусен и сравнително сладък прясно от храста. Въпреки това, когато реколтата е малко по-голяма в края на лятото, плодовете могат също да бъдат изцедени или изсушени, за да служат като овкусителна съставка в следните ястия:

  • хлябове
  • салати
  • зърнени храни
  • супи

Годжи бери обикновено не са сложни и растат бързо

Ако не са прясно отгледани млади растения, годжи бери са доста издръжливи дори при температури до - 25 градуса по Целзий. Следователно храстите могат да презимуват на открито без никакви проблеми и са склонни да растат сравнително бързо и енергично при подходящи условия. Като част от грижите не пречи да берете смело годжи бери всяка година.

съвети

По-старите храсти не само могат да оставят дългите си клони да удрят нови корени над земята като потъващи на земята, понякога се образуват и подземни бегачи. Следователно може да е препоръчително да използвате бариера за коренища в почвата, за да предпазите останалата част от градината от твърде много разпространение на годжи бери.

Категория:

Зеленчукова градина