Медената гъбичка, известна още като гъба от мед или гъбичка за жив плет, е гъбичка, която се среща в голям брой в много региони на Германия. В тази страна са известни около седем вида, но всички те изглеждат много сходни и обикновените хора трудно могат да ги различат.
Медената гъба е годна за консумация за нас, но смъртоносна за дърветата
Медоносната гъба унищожава цели гори
Поради паразитния си начин на живот, медената гъба не е популярна сред горските и лозарите: Гъбата може да стане изключително голяма и много остаряла - всъщност най-голямото същество в света е медена гъба, която се е разпространила на площ от 880 хектара в Орегон и там първоначално предизвика мистериозно загиване на гората - и заразява всички гори, до които може да достигне.
Медената гъба не е придирчива
Гъбата изобщо не е придирчива: благодарение на широката си гама от гостоприемници, можете да я намерите както по широколистни, така и по иглолистни дървета, върху жив плет, както и върху дървесни храсти и дори по картофи. Той заразява както мъртва, така и болна дървесина и дори прониква в здрави дървета, ако рана или подобно представлява възможност. Паразитът се развива особено добре при топло и влажно време. По принцип можете да намерите медоносна гъбичка на всяка дървесина, само при тиса (Taxus) и сребристата ела (Abies alba) все още не е открита инфекция.
Как да разпознаем заразяване с медена гъбичка
Можете да разпознаете заразяване с медена гъбичка много преди появата на първите плодни тела. След като се появят, трябва да се идентифицира причината за увяхване, лош растеж и лющена кора. Тъй като подземната гъба си проправя път нагоре от корените и под кората, тя унищожава камбрика, както се нарича тъканта между дървото и кората, по пътя си. В резултат на това кората се отлепва, под която най-накрая можете да видите бял плосък мицел. Ако заразата е тежка, гъбата на меда причинява бяло гниене, което в крайна сметка излага засегнатото дърво в опасност от счупване.
превенция и контрол
Единственият начин да се преборите с него е напълно да изчистите заразеното(ите) дърво(а) - по този начин лишавате гъбичките от хранителната им основа и също така предотвратявате по-нататъшното й разпространение. Когато става въпрос за превенция, трябва да се уверите, че вашите дървета в градината са възможно най-здрави и чисти от вредители. Медоносната гъбичка предпочита да заразява вече отслабени дървета и храсти.
съвети
Медената гъба също е отлична ядлива гъба, макар и отровна, когато е сурова. Съберете младите шапки и ги варете поне десет минути преди всяка употреба. След това изхвърлете водата за готвене.