Можете да отглеждате хмел в градината без колебание, дори ако имате деца или домашни любимци. Местното растение не съдържа токсини. Напротив: младите кълнове се считат за вкусен пролетен зеленчук, а плодовете също са жилави.
Никоя част от растението върху хмела не е отровна
Хмелът не съдържа токсини
Хмелът се отглежда с търговска цел за производство на бира. Жълтият прах лупулин узрява в плода, което придава на бирата вкус, срок на годност и пяна.
Съставките на хмела се използват и в натуропатията за лечение на безпокойство, възпаление и болка под формата на чай или тинктури.
Можете също така без колебание да отрежете и изядете кълновете, които поникнат през пролетта. Вкусът им е леко орехов и пикантен. Кълновете се приготвят по същия начин като аспержите.
съвети
Дивият хмел е добре дошла храна за оцеляването, често се среща в движение. Младите кълнове се откъсват и се ядат сурови или варени.